院子的主人井伯没多久就过来了，租赁合同签的顺利，菀青当天就拿到了钥匙。只是院子里太过破败，为了迅速可以用，菀青去大街的劳务市场找了两位大妈来清理了卫生。

一切就绪，菀青回去找白易，问了他什么时间去采买食材，她好跟着一起去囤货。

白易刚好忙完手头上的事情，说一会儿就可以去，刚好可以一起。菀青很是开心，让后厨做了碗面先填饱肚子。

正在风卷残云的时候，顾景宇也休息回到二楼他们给自己留的雅间，就看见菀青的吃相不由的无奈扶额：“你这是饿死鬼投胎，今天干什么去了？”

菀青讲了她今天的行程，白易拍拍她说：“下次再有什么体力活，回来叫我们，别自己扛！”

“没事，这不开荒打扫的事情我花钱雇人干了！”菀青一脸我可以的表情，弄的两人也是无奈。

吃完面后，菀青和白易二人去了购买食物，顾景宇则留在满客楼中忙活开业之前的事情。

由于很多菜都是现代的做法，请来的厨师并不会做，顾景宇留在后厨里指导做菜。厨师们学习的也很是认真，毕竟手艺是自己的，以后要是去别家做，也是能涨很多工钱的。

当然为了防止厨师们学会手艺跑去别家酒楼，也是做了预防措施的，就是类似于现代竞业协议。文书中要求，厨师们在满客楼及其连锁的产业中工作所学会的菜、甜品、面食等手艺和操作手法，不得向外界透露。在满客楼工作满三年后，如厨师们不打算在满客楼继续工作，半年之内不得去其他酒楼工作，也不得自己开店等等。

赵掌柜的惊讶于创新的菜式，同样感叹这种所谓的竞业要求。不过赵掌柜觉得这样也是极好的，最大程度的保障了满客楼的权益，并将签好的文书去官府去备了案，这样后续有人违约，也要追究责任。