而现在，她意识到，这些食品在或许能在坊街卖出去，但是绝不会是在田埂上。

她需要准备一些价格低廉又能饱腹的食物。

堂屋的灯还亮着，不过崔薄言已经躺平了。昏黄暗淡的油灯前，只有一道清瘦的影子。

“暂且就这样！”采小兰不仅想明白了明天卖什么，还顺带完成了专为崔薄言准备的“三年秀才五年进士”详细计划。

可怜的崔薄言呼呼大睡，丝毫不清楚地狱般的日子即将来到。

……

若想学的好，必先起得早。

天还蒙蒙亮，采小兰就起来了。做要卖的食物，很多工作都需要提前准备。隔夜的东西，再好吃，也是对客人的不尊重。

采小兰取出口袋里三分之一的糙米，又捧了七八捧糯米，一起泡在盆里。要想米饭做得好吃，必须要提前泡一泡，既可以增加香味，又能保持湿度。

她又在面口袋里面捞了两大碗面，加水揉成面团。不用醒发，直接切成薄片，下了油锅。

又从咸菜罐里捞出了几大勺小咸菜，切碎放在边上。而另一边，又在清水锅里下了十来个鸡蛋。

“要是家里有茶叶，煮茶叶蛋才好卖呢！”采小兰贪心不足。

准备工作做好之后，她才开始最重要的工作，蒸米饭。泡好的米全倒入镀银铜锅里。

米饭的含糖量最高，如果蒸得好，米饭会软糯香甜。再加上镀银铜锅的自带的甘甜，所蒸出来米饭肯定香甜可口。

唐朝才引入用甘蔗提炼糖的技术，糖在当时，是炫富才拿出来的东西，对普通百姓来说是个稀罕的东西。人天性嗜甜，越甜的东西越好卖。

为了增加米饭的香气，她还在油锅里挖了一勺油倒在里面。

等她忙到这个时候，崔母也起来了。

“采小娘，你打算做什么？是饭团吗？”崔母见多识广，看儿媳蒸的一锅米饭，就猜到了她要做什么。

“是的！”采小娘点点头，继续忙活烧锅。灶台的空间小，到处漏风，燃烧效率不高。

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“那你炸的这个是什么饼？”崔母继续往里面看，看到堆在桌上的一大盆金黄冒油的饼子，心里直叹浪费。这得浪费多少油？

“阿姑，您先别好奇，到时候就知道了。现在请您帮个忙，找一块素净的布，剪成巴掌大的小块，要三十个左右！”

崔母没说什么，到屋子里去找布头去了。剪裁好，拿到采小兰跟前，却又被指派了蒸煮布片的工作。