第44章 大规模种植的可能

第二天当他们将水果蔬菜送完之后,王富贵提议去稻田转转看看还有多久才能收割。

因为路也修完了,菜也已经送走,现在刚好没事,王有才答应了王富贵的要求往稻田走去,只是走的时候他没有注意王富贵随手拿了两把镰刀背在了身后。

当两人来到稻田之后,看到眼前那一大片黄澄澄的稻谷,王有才先是一愣,随后便看到王富贵一脸微笑的看着他,而且还递给他了一把镰刀。

王有才也没有多问,接过儿子递过来的镰刀,直接开始忙活起来。两人顶着烈日一直赶到了中午,看着那一大片已经收割的稻谷,两人脸上不由得都露出了满足的微笑。

因为他们家的地属于山地梯田,无法使用机械收割。因此一家三口足足忙了三天,才将所有的水稻收完。

看着已经堆满谷仓的大米,那种收获的喜喜悦让几人连这几天的辛苦都已经忘了。

再将所有的稻子都倒进谷仓之后,王有才发现今年的收成比去年的时候足足增加了一倍。而且水稻的质量也是提升了不少。

伸手抓了一把,在手中一搓,然后凑到嘴边轻轻一吹,谷壳便被吹走,手上只剩下一颗颗颜色洁白,颗粒饱满的新鲜大米。

入手光滑,且有凉爽感,凑近一看色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀;

哈上一口气,然后立即凑到跟前一股淡淡清香味萦绕在鼻尖,除此之外再无其他异味。

拈起一颗放到嘴里,轻轻的嚼了几下,口味微甜,舌尖上隐隐有淀粉沉淀。

“哈哈,好米啊!这可是我种了几十年稻子里长得最好的了。”

作为一个老农民,自然是有着一套鉴别大米好坏的方法,这一看,二摸,三闻,四尝可是祖祖辈辈传下来的。

看到王有才检验完毕,李桂香也是笑着拿出一个升,在谷仓内取了一升米,今天他就要用这新米给家人做上一桌美食。

在红光村是有着吃新米的习俗的。稻谷晒干做成米后,要煮第一顿新米吃时,首先要择一个十二生肖中属“牛”或者属“狗”的日子,而今天正好是属牛。

新的大米收回来后一般都是带着谷壳的,并不是城市里常见的那种白森森的米粒。这种带着谷壳的大米更方便储存,而且还能保证大米的新鲜。

每次吃的时候只要取出一些放到石臼里面舂出米粒就可以了,这样每次吃到的都是新米。

李桂香将升里带着谷壳的稻谷倒进石臼之后,王富贵就拿起一旁的杵开始帮着舂米。

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