“我日后会想办法改进的。”

见韩彬庆似乎没有要说的话了,韩千赶忙道:“白姑娘!滑熘鸭脯什么时候能加进菜单中?它现在已经超过所有的菜,成为我心中的最爱了!”

白晚落想了想,鸭子能做的菜不少,便道:“就这几日吧。”

“那我可得……”

韩千话说到一半,见韩彬庆摇了摇头首先迈出了酒楼,愣了一下,赶紧丢出了后半句“更常来了”跟上了他的步伐。

真是一对有趣的父子……白晚落含笑看着二人离开,还听韩千跟在他爹身后,和他商量“报销”会员卡的事……

回到酒楼的白晚落开始思考起酒和鸭子的事。

大多数酒都是酿制的时间越久滋味越好,她也并不擅长这方面,唯一能想到的,不需要太久时间的,就是果酒。

果酒不仅酿造时间短,也不需要酒曲等辅助材料,最后的酿造出的成品滋味也十分不错。

接下来就是鸭子,鸭脯已经预定给滑熘鸭脯这道菜了,其它部位做什么好呢?

结合现在是冬日,白晚落第一个想到了姜母鸭。

姜母鸭是福建泉州传统名小吃之一,皮糯肉细,嫩而不腻。

因为鸭肉性甘凉,姜性温辛,两者搭配,滋而不燥,补气又补血。

在寒冷的冬日,吃一口热腾腾的姜母鸭,整个身子都会暖和起来!

一想到前世吃过的姜母鸭,她就觉得口水在分泌。

酒可以等等,姜母鸭她今天就要吃到!

到集市买了一只鸭子,她很快就回到了酒楼厨房。

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