第1029章 牙签牛肉

等到土豆丝出菜后,陈元就动手做牙签牛肉。

牙签牛肉也是一道非常受欢迎的菜,味道也是极其美味。

这道菜的主要特色就是香辣爽口,里面加入了孜然、花椒、辣椒、胡椒粉等香料,香味浓郁,丝丝入味。

这牛肉是买的一地黄牛肉,是最嫩的里脊,吃起来无比的鲜嫩。

味道虽然浓郁,做法也比较简单,就是串肉有点麻烦。

穿肉的竹签是用本地新鲜的楠竹制作而成,在辣油的浸泡,就连竹签都染上了一层神秘的红云。

丰富的油脂,再加入牛肉肉香、辣椒的辣味,让人恨不得把这竹签也都啃碎吃下肚去。

纵使上面的牛肉已经吃完,可香味让食客忍不住去把竹签舔得干干净净,一点点味道都不放过。

这道菜一桌,立马就引起大家的哄抢。

实在是太吸引人了,特别那些小孩子,看到这道别致的菜,吵起来要吃

鲜嫩的牛肉被切成小块,用竹签串起来,犹如串串珍珠般诱人。

每一块牛肉都闪烁着诱人的光泽,红色的肉质纹理清晰可见,散发出淡淡的肉香。

吃到口中,香气四溢。

立马就能感觉到牛肉的鲜嫩多汁,细细咀嚼中,调料的香味与肉香相互交融,挑逗着味蕾。

在竹签的穿插下,牛肉显得更加紧实有致,仿佛在展示着它的鲜嫩与弹性。

“好吃,第一次吃到这么好吃的牛肉,真是太过瘾了。”

“我的天啦,这是什么牛肉,口感 也太好吧,妈妈我还要吃。”

“这么好吃的牛肉在外面可吃不到。”

“妈耶,这也太好吃了吧!”

在各种赞叹声中,陈元已经在准备另外一道菜。

肉末豆腐……

新鲜的猪肉三分肥七分瘦,然后用大刀剁成肉末。

豆腐是今天早上由豆腐侠亲自送来的。

这家伙知道这次聚餐是陈元做的菜,死皮赖脸的要留下来吃饭。

……