“陈章,恭喜你啊!”刘光福笑着说道,“你这个饭馆一定会红火的。”
“谢谢刘大哥,大家都来尝尝我的手艺。”陈章热情地招呼道。
秦淮茹带着孩子们,“陈章,祝你生意兴隆!”
“谢谢秦大姐,大家快进来坐。”陈章忙着迎接客人。
饭馆的生意越来越好,陈章也越来越忙碌。但他心里一直记得四合院的邻里情谊,每当有时间,他都会回去看看,和大家聊聊天。
一天,陈章接到了一通电话,是老张师傅打来的。电话那头,老张师傅的声音显得有些急促,“陈章,我这儿出了点事,能不能来帮个忙?”
“张叔,您别急,我马上过来。”陈章挂了电话,立刻赶往老张师傅的饭馆。
到了饭馆,陈章
秦淮茹与何雨柱关系微妙,她时常向陈章请教做菜技巧。
四合院的日子总是充满了忙碌和温馨,尤其是在这个普通而特别的早晨,陈章正在院子里练习刀工,秦淮茹正好从外面回来,看到陈章那专注的模样,不禁停下脚步。
“陈章,你这刀工真是越来越好了。”秦淮茹夸赞道,脸上带着一丝羡慕。
陈章抬头看见秦淮茹,笑道:“秦大姐,早上好。您这是去买菜了?”
秦淮茹点点头,“是啊,早市的菜便宜些,趁着新鲜多买点。”
“秦大姐,您有空的话,可以过来坐坐,我正好可以教您一些做菜的小技巧。”陈章热情地邀请道。
秦淮茹笑着答应了,“好啊,正好我也想学学你的手艺。”
两人一起进了厨房,陈章开始细心地为秦淮茹讲解起刀工的基本要领,“大姐,做菜的时候,刀工是很重要的,这不仅关系到菜的卖相,还影响到口感。”
秦淮茹一边认真听着,一边点头,“原来如此,我平时就觉得自己切的菜不好看,现在知道原因了。”
“对,您看,这个土豆片要切得薄而均匀,这样炒出来才会熟得快,口感也会更好。”陈章示范着,手上的动作行云流水。
秦淮茹尝试着拿起刀,模仿着陈章的动作,“陈章,你说得对,果然要练习才能掌握好。”
陈章在一旁鼓励道:“大姐,您这样做就对了,多练习几次,手感就会越来越好。”
就在两人专心练习的时候,何雨柱从院子里走过来,看到厨房里两人忙碌的身影,忍不住凑过来,“秦大姐,陈章,这么早就开始忙活了?”
秦淮茹回头看见何雨柱,微笑着说:“雨柱,你来得正好,陈章正在教我怎么切菜呢。”
何雨柱哈哈一笑,“那我可得好好学学,陈章的手艺可是咱们院子里数一数二的。”
陈章笑着摆摆手,“何大哥,您过奖了。要是您有兴趣,我也可以教您。”
何雨柱点头,“好啊,我正好有时间。”