雅俗美丑各有准，习惯自然成正常。

众官在雅间猜枚划拳，玩潇洒风度，精英范儿，饕餮民脂民膏，郑恩则在大餐厅花了五十多个铜钱，买了一斤牛肉，一大钵米饭，外加两大碗不掏钱的面汤，三拨拉两吐噜填进肚子完了事，就在墙角凳子坐下，手插进衣服中边挠痒痒边等柴荣。

他等了足足一个多时辰，见雅间中酒席还不结束，觉得无聊，便跑到院子里闲转。

院子很大，楼台亭榭、水石花树，争新斗丽，在不懂园林之美的土包子郑恩眼中，却越看越觉怪诞荒唐。树歪扭不直，不能做檩条、椽子；草干巴瘦弱，有的带勾带刺，不能养猪喂羊；花捏捏流水，不能纺线织布；房子四面没墙，不能住人放物；池塘的鱼好看却太小，不能烹调为肴；大石头歪歪扭扭，窟窟窿窿，根本难以垒墙——

“我操，全是他妈的闲球没事，弄这些东西占地方！”

郑恩正晃晃悠悠地乱转着，嘟嘟囔囔地评点着，一阵菜肴香突然迎风飘来。

他循着香味望去，见两个餐厅小二抬着一只大木桶走到墙根垃圾堆边，正在往外倒着什么东西。

他觉得诧异，待二人离开，走过去观看，一下子惊呆了。

那是刚刚撤下的残肴，全鹅不过少条腿，烧鸡只缺一边翅，尺长的糖醋大鲤鱼连半边也没有吃，牛肉、驴肉、狗肉、羊肉，什么都有，有的还在冒着腾腾热气——

“他姥姥的，真作孽啊！”郑恩情不自禁地骂了起来。

——郑恩六岁那年，因为大旱，家中租种的田地几乎颗粒无收。田主租子不减，全家砸锅卖铁交了田租之后便再无粮食充饥。全家人吃野菜、野草，一个个饿得皮包骨头。爹患肿病卧床难起，母亲四处求医，得一偏方，说是只要吃够一百个鸡蛋就能痊愈。

为了让爹吃够一百个鸡蛋，娘不分白天黑夜的为人做工，舍不得尝一粒米，一连几个月，直到和爹一样病倒，也没有挣够买一百个鸡蛋的工钱。

爹临死时嘴里噙着一疙瘩烂被套，那悲惨的一幕至今仍然刻印在郑恩的脑海中。

长大后郑恩才想明白，爹的病就是饿的，那先生给的偏方，不过是让增加一点营养罢了。

悲惨的经历让郑恩深刻体会到了每一粒粮食在穷人身上的重要，那是和生命一样珍贵的东西啊！

他想不明白，苟知府这些人为什么把多数人维持生命的东西搜刮过来，却又毫不吝惜地胡乱抛撒，并且引以为荣。

他蹲下身，将那些没有沾土的残肴拣起来，脱掉长袍包了，悄悄地溜出了酒店大门，回到了住处。

府衙宴席结束，柴荣归来，发现郑恩拣来的残肴，气得差一点背过气去。

欲知后事，请看下回：瓜皮舞。