看到林长安和林长亭他们都已经回来了，现在还剩下三道菜还没做好呢，林云初也顾不上说话。

刚才煮熟的鱼皮此时也已经泡的差不多了，林云初将泡在海碗里的鱼皮捞起，沥干水分，随后切成小段放到碗里。

随后将刚才做菜的间隙切好的配菜一一倒入碗中，有切好的黄瓜丝，萝卜丝，香菜辣椒蒜末等，最后快速调好一个她自制的酸辣口的凉拌料汁。

一把将料汁淋到碗中，快速的抓拌均匀，这时候凉拌鱼皮的香味已经十分的诱人，一旁的林长安看的直瞪眼。

这是鱼皮吧？

鱼皮还能这么吃，阿姐真是太厉害了，什么东西到了她手里都能变成美味的吃食，虽说他现在还没吃上，但是这凉拌鱼皮的香味实在太过诱人。

看起来色泽鲜明，还泛着油光，这要是不好吃才怪呢。

“好了，你先端出去吧。”

林云初将刚拌好的凉拌鱼皮递给林长安，让他先端出去，这凉拌鱼皮先让它入入味，等会儿会更好吃。

正好现在还剩下两道菜没做好，时间应该刚刚合适。

原本林云初是打算晚上做个鱼丸汤让大家尝尝鲜，不过现在已经做了鱼头豆腐汤，这鱼丸便做个其它的吧。

她转头看了看一旁已经装了一碗拿进厨房的鱼丸，低头微微想了一会儿，最后决定就做个简单的蒜苗炒鱼丸。

这会儿林家众人都已经回来，天色也渐晚，这会儿便做个最简单的，其它的想吃等明日再做就好。

考虑好了之后，林云初快速将鱼丸对半切成片，蒜苗去头切断。

此时锅里的油已经烧热，将切好的蒜苗放入油锅里爆香，等蒜苗微微的变色，散发出香味后，将切好的鱼丸倒入锅里快速翻炒。

锅里的鱼丸很快就变成了金黄色，色泽诱人，满屋飘香。