长安府衙。

张楚看着手中最近所呈上来的各种数据。

和平坊工地已经成功走向了正轨，北山县的铸币厂同样进入了全速狂奔模式，而这段时间以来，随着长安府衙所能调配的粮食进行每日定时定点的出售，市场上粮食的价格，同样开始了缓慢的下落。

再随着从安西都护，西海都护，还有北边的薛延陀大批进来的牛羊，肉类价格，同步受到了一大批的冲击，进行下落。

当然，下降的速度，是远远比不上盐价的。

随着公主府盐业的开仓，盐价直接跌到了脚底板，刚开始，市面上还有很多商会，想要以大批回购的方式，稳住盐价，但，公主府盐业却好似无底洞般的疯狂出货，终于压垮了盐业商会。

买不完，压根买不完，公主府盐业所掌控的技术，原料，和一系列的渠道，完全碾压市面上这些背后所站着的，所谓世家大族的商会。

这不，商会也发现了不对劲，知道无力对盐业进行操控，便直接放弃了盐业这个行当，开始努力对付长安府的开仓之事。

他们的手段依旧相同，长安府衙出多少粮食，他们就回购多少粮食。

妄图想要直接买空长安府衙手里的粮食，而后进行彻底的垄断。

王玄策抱着最新的数据快步走了过来。

“公爷，今天的粮食，已经都准备好了。”王玄策把计划单放到了张楚面前。

张楚拿过来，瞄了一眼，便签上了自己的名字。

“公爷，就这个出售的速度，咱们府衙的平仓粮，撑不住多长时间。”王玄策想了下，小声说道。

张楚轻笑一声：“那你就以为，他们也能一直如此高价的购买粮食？”

“这群人可不是冤大头。”

王玄策抿了下嘴角：“可是公爷，他们却一直是在吃进。”

如果相比于之前，长安府衙所出售的粮食价格，是很高的，不过，稍稍低于市面价格的些许，然后后面的每一天，都会略许的下降。

毫无疑问，这算不上是平价粮，长安府衙就通过卖粮食，已经爆赚了一笔，而所有收到的铜钱，全部成为了北山铸币厂的原料。

当然，这前提是粮食的价格要逐步的降低，最后一直落到了最低处，并且维持住这个价格。

如果长安府衙的粮食真的空了，那么这些粮食被那些商会全部吃进，如此粮食的价格不用想也会一飞冲天，到时候，长安府衙将会亏得一塌糊涂。

这是一个角逐的过程。

类似于后世的大豆贸易战！