顾生辉想约齐禹这会儿见面。
但自然不行。
私房菜馆的厨师长系列菜很受欢迎,不提打工族和教职工,就是不少学生,都忍不住咬牙凑钱点上一份,更遑论还是“厨师长翻牌”这一尚未取消的活动了。
当然,要说多忙倒也说不上,比起齐清河他们还是轻松得多的,只是也确实抽不出足够的时间去跟顾客见上一面。
但顾生辉这人貌似还挺轴,被齐禹拒了也不在意,又通过顾道启联系上齐禹,说他们中午就在私房菜馆包间里吃,全点的厨师长系列,等午间营业过去了,他们再点宫保鸡丁,然后请齐禹到时候也出去见上一面。
看在钱的份上,齐禹答应了。
别说,他们点的这一桌菜,还真挺硬的。
牛肉丸、梅菜扣肉等在炒菜馆期间就大放异彩的齐禹的拿手菜自不必多说,就连需要提前预定的限量菜,上汤焗龙虾、参黄养生汤等他们都点了。
嗯,自带参黄龙虾等食材,再给寸英莲一笔不菲的“小费”,让她亲自到厨房委托齐禹做。
齐老爷子有些不满:“你这不合规矩,预定就是预定,预定菜不仅仅是考虑到食材,也要考虑烹饪时间和厨师精力,有时候也是一种噱头,涉及到的方面很多,不可以轻易打破规矩,否则人人都通过这种方式插队,我们还预什么定限什么量?”
寸英莲听齐老爷子这么一说,也知道错了,当即就要把菜给人退回去,却被齐老爷子叫住,留下句下不为例,这次就算了。
然后齐禹的工作量骤增。
主要是几道菜弄起来稍显麻烦,没得提前准备得耽误不少时间,所幸这几道菜也没进点餐系统,否则给人算了超时免单那才叫亏。
忙碌到中午两点多,齐禹吃过午饭,才不慌不忙的做了份宫保鸡丁。
嗯,把醋换成了十二年的“国窖”版保宁醋,其他的都没变。
然后他就发现香味还是太过,又遭齐老爷子数落了一通,乖乖换回了普通版的保宁醋。