生产体系-bet36体育平台加盟

生产体系

原肉产地选址

Material

牛排于创办之初，通过走访世界多家知名牧场，在众多牛肉产地中，严选天然无公害，符合卫生标准的优质牛肉。保证原材料的天然优质、健康纯粹。

严格品控

Strict quality control

员工进入车间前的个人卫生和工作服的管控已达到ISO22000和HACCP质量标准。车间人员的手部采用75%浓度的酒精进行消毒。车间QS设备，产品检验，货源，菜单及档次质量为配合政府质监部门的要求加强对产品质量的把关，总部每年都与质量技术监督局签订产品检验合同，定期检验所生产的产品，确保消费大众都能食用到质量有保证的牛排产品，彻底落实服务大众放心消费的企业理念。

独特腌制

Unique pickle

bet36体育平台所生产的牛排拒绝添加人工香料、香精，坚持绿色环保的消费理念，提供消费大众放心的牛排餐点，不必担心吃进对人体有害的食品添加剂。bet36体育平台把控每一块牛排的入味腌制和调味料选配环节，完全标准化作业。独创的手工腌制技术，可较好地保存食材本身的营养成分，减少营养的流失，保证新鲜口感。

恒温储存

Constant temperature storage

对于生鲜肉类产品的特殊性，仓库的存储是个关键的一步，bet36体育平台的自有工厂使用的现代化仓库，恒温存储，对温度及湿度严格要求，有效避免了因存储不当出现的产品问题，保证了产品质量的始终如一。

检验检疫

Inspection and quarantine

每一块来自海外产地的原品肉运送到工厂时，都需要经过严格的入厂检疫检测，从源头把控食材品质。检验项目主要有动物传染病检疫、进口清关证明、分销渠道等多重检验检查等方面工作，从而确保原材料安全。

手工切割

Manual cutting

经过检疫检测入厂的食材，接下来要进行的是切割的过程，在此环节的要求苛刻，拒绝使用机器，全程采用人手条件，只有细致入微的手工切割才能更大程度保证食材不经二次污染。

产品包装

Product packaging

牛排引进大型组合包装机，严格执行标准化作业流程，使产品的包装过程得到更有效的配合，解放了劳动力，避免了二次污染。

物流运输

Logistics transport

加盟店向公司直接订货!由中央厨房统一制作达到全国质量的一致性，再由昆山总部及华南仓储两区统一发货以最短时间送至各分店。 bet36体育平台企业体函盖国际采购进口贸易，食品加工业、营运总部、货品运输、中国各省200家牛排连锁餐饮连结食品业上中下游的整体环结。

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原肉产地选址

Material

牛排于创办之初，通过走访世界多家知名牧场，在众多牛肉产地中，严选天然无公害，符合国家卫生标准的优质牛肉。在保证原材料天然优质的同时，也将健康纯粹作为保证发展的第一环节。
02

检验检疫

Inspection and quarantine

每一块来自海外产地的原品肉运送到工厂时，都需要经过严格的入厂检疫检测，从源头把控食材品质。检验项目主要有动物传染病检疫、进口清关证明、分销渠道等多重检验检查等方面工作，从而确保原材料安全。
03

严格品控

Strict quality control

员工进入车间前的个人卫生和工作服的管控已达到ISO22000和HACCP质量标准。车间人员的手部采用75%浓度的酒精进行消毒。车间QS设备，产品检验，货源，菜单及档次质量为配合政府质监部门的要求加强对产品质量的把关，总部每年都与质量技术监督局签订产品检验合同，定期检验所生产的产品，确保消费大众都能食用到质量有保证的牛排产品，彻底落实服务大众放心消费的企业理念。
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手工切割

Manual cutting

经过检疫检测入厂的食材，接下来要进行的是切割的过程，在此环节的要求苛刻，拒绝使用机器，全程采用人手条件，只有细致入微的手工切割才能最大程度保证食材不经二次污染。
05

独特腌制

Unique pickle

bet36体育平台所生产的牛排拒绝添加人工香料、香精，坚持绿色环保的消费理念，提供消费大众放心的牛排餐点，不必担心吃进对人体有害的食品添加剂。bet36体育平台把控每一块牛排的入味腌制和调味料选配环节，完全标准化作业。独创的手工腌制技术，可较好地保存食材本身的营养成分，减少营养的流失，保证新鲜口感。
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产品包装

Product packaging

牛排引进大型组合包装机，严格执行标准化作业流程，使产品的包装过程得到更有效的配合，最大限度地解放了劳动力，避免了二次污染。
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恒温储存

Constant temperature storage

对于生鲜肉类产品的特殊性，仓库的存储是个关键的一步，bet36体育平台的自有工厂使用的现代化仓库，恒温存储，对温度及湿度严格要求，有效避免了因存储不当出现的产品问题，保证了产品质量的始终如一。
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物流运输

Logistics transport

加盟店向公司直接订货!由中央厨房统一制作达到全国质量的一致性，再由昆山总部及华南仓储两区统一发货以最短时间送至各分店更确保肉品海鲜的最佳质量。 bet36体育平台企业体函盖国际采购进口贸易，食品加工业、营运总部、货品运输、中国各省200家牛排连锁餐饮连结食品业上中下游的整体环结，将集团内各事业体形成最具有竞争力的企业。