“那走，我们去看看。”

烧鹅也超级好吃的。

一口咬下去，皮脆肉厚，肉质紧实又不柴，和浓香的汁液交织在一起，风味浓郁，吃着唇齿留香，让人回味无穷。

只是想一想，她就嘴馋了。

走到厨房隔壁，李叔正在往一口大瓦缸里点火，黎知韵走上前去看，原来瓦缸底部是开了口的，而且整个大缸底下也垫高了十几厘米，与地面之间的距离形成几道口子，方便往里面添加柴火。

点了火，等荔枝木充分燃烧起来，李叔把腌制好的大鹅挂在了缸口上的铁杆上，然后盖上铁盖子。

“李叔，这只鹅要烤多久啊？”

“四十分钟左右。”李叔说，“都已经准备的差不多了，等过一会大厨就会开始炒菜，等烧鹅烤好了，也就能开饭了。”

然后，四十分钟后，果然准时开饭。

李叔对时间的把控十分精准，而且大厨的手艺也十分了得，一共做了四菜一汤，味道一绝。

笋干啤酒鸭，笋干韧韧的有嚼劲，吸收了鸭肉的味道更是香脆好吃，而鸭肉也清爽细腻入味，别有一番风味。

油炸山坑鱼，色泽焦黄，又香又酥，好吃到停不下来。

烧鹅，刚一烤好就端上桌，热乎的，香气扑鼻，闻着香，吃着更香，简直被香迷糊了，蘸着酸梅酱一起吃，肉香包裹着清爽的酸甜，丰富了口感的层次，也十分解油腻。而不蘸酱吃，肉香更浓郁霸道一些，皮香肉嫩，骨头带香，喷香可口。