说着，俩个人就来到厨房，蒋保姆正在炒青菜，

小主，

陈会凤示意后，她将才舀出来把厨房交给江春兰。

看着案台上的食材，江春兰先是把手洗净，

然后挑出中午要做的菜，切段，剁肉，

江春兰知道老太太家境好，肉食恐怕都吃腻味了，

所以中午打算做几个素菜，

先来一个小白菜烧豆腐，

白菜切段，豆腐切成小块，

接着下锅将豆腐煎成两面金黄，再加入白菜翻炒，

最后加适量的水和调味料，开小火慢炖，

另一个液化炉上，

江春兰把切成条状的土豆也放入油锅煎金黄捞出，

随后将豆角煸炒表皮微皱，加入剁好的蒜末和一点点小米椒炒香，

慢炖的豆香和蒜香味顿时让厨房香气四溢，

一旁站着的蒋保姆都忍不住吞咽了口水，

一点肉没有，咋闻着这么香？

陈会凤闻着也觉得自己本来没怎么饿的肚子有点饿了，

江春兰两个火炉都没闲着，揭开锅盖，

豆腐已经入味，小白菜也软烂正好适合老人吃，

小白菜烧豆腐倒入一个小砂锅保温，

洗刷锅加水上火煮开，

接着炒香的锅里倒入煎好的土豆条和豆角以及调好的酱汁，

开小火煮至浓稠就可以起锅。

最后，江春兰打了两个鸡蛋，在滚开的水里不停搅动倒入鸡蛋液，

这样可以让蛋液不粘锅，样子也好看，再扔进半个切好的番茄块，

番茄鸡蛋汤出锅。

本来江春兰还想再做几个让老太太尝尝味道，

但蒋保姆已经弄了两个肉菜就不浪费了。

“春兰，你做的菜可太香了！”