黎小雪拿起一个刻有叶子形状的山栗子,轻轻咬了一口,用手兜住嘴巴下方,细细的品味这个细腻的口感。
味蕾被清香打开,忍不住又连续咬了几口,“小田,外面卖的也不过如此吧。”
老四老五闻着味出来了,嚷着也要吃,黎小田又拿出一些,放在桌上,留给家人品尝。
她将剩下的山栗子饼用木盒子装起来,准备明天送给女东家试吃。
她马不停蹄的又开始做别的吃食。
“二姐,家里有蜂蜜吗?”
黎小雪愣了一秒,摇了摇头,“没有。”
黎小田便不再追问,看来还得去山上转转。
她背着背篓,带着铲子匕首等就出门上山打野去了。
刚下过雨的山林湿漉漉的,地上有很多的青苔,若是不小心,滑倒也是正常的。
她找了一根枯枝,将上面的系杆折断,当作登山杖就沿着山路攀爬上去。
一棵几米高的大树高耸在她眼前,她停了下来,才发现竟然是肉桂树。
它的叶片呈长椭圆形,叶片下表面有三根明显的脉络隆起,叶柄粗壮。种子是椭圆形青绿色,成熟后是紫黑色的。
树皮表皮粗糙,味辛辣,去腥效果特别好,有独特的香气。
一般剥了皮的肉桂会从根部砍掉,又会发出新芽。
肉桂树的外皮就是五香八角里面的配料桂皮。
她停下脚步,拿出匕首,取肉桂树的一段,上下分别划了两道水平闭合的口子,又在两个水平闭合口子之间的竖向区域,垂直的划了一道新口子。
她用匕首将横竖口子的交界处撬开,一点一点的将外皮从肉桂树上剥落下来。
一块足有三十厘米高的桂皮被成功剥落,放进了身后的背篓。
她又继续往前走,在一块野草区域看到几株野生姜长在土里。
黎小田拿出背篓里的小铲子,一铲一铲的挖了起来。挖了五六株的野生姜放在背篓。
她又继续在山里前行,在草丛堆里看到几枚野鸭蛋,足有拳头大小。