又怕李大友不能吃太多辣椒,就嘱咐老板稍微放一点辣椒就可以了。
当一大碗还冒着滋滋作响油花的油泼面端上来的时候,李大友也惊呆了。
只见这只碗比自己的脑袋还大。
这只碗不仅大,而且碗还特别厚!看上去就分量十足,比一般的碗重好几倍。
这么大的一个碗,里面的面条也是整整一大碗。
只见圆如一根根筷子一样粗细的白色面条上。
铺着红黄色的番茄鸡蛋,黑色的肉酱,白绿相间的葱花,一点点的红色辣椒面。
油汪汪的热油还在上面冒着烟。
看上去就香喷喷的,让人垂涎欲滴。
“这个怎么吃?”
李大友第一次吃这种面条,和广东竹升面完全两样,真是螃蟹吃天,无从下口。
“这个要先搅拌一下。”
张大小姐把大碗拖到自己眼前,用筷子用力的搅拌起来。
“把这些臊子都搅拌均匀,让每一根面条上都饱含油汁。
嗯,就是这个样子!太香了!我都想吃一口了。”
张大小姐陶醉的吸了口鼻子,仿佛十分的享受。
“这么大碗,我也吃不完,分你一半吧!”
李大友看到这么一大碗面,估摸着自己也吃不完。
这么大碗,自己一个人吃完的话,估计既要扶着墙,不扶着张大小姐出门了。
张大小姐也不客气,问老板娘要了一个小一点的空碗过来。
直接拨了半根面条过去,好家伙,这半根面条拨过去,碗里就剩下一半了。
原来这一大碗面条,就是一根长长的圆圆的面条。
张大小姐还是在面条中间掐断了,才把半根面条拨到另外一个碗里。
不然的话,就会把一碗面都给拨完了。
李大公子看到目瞪口呆。
这是什么面?这么神奇?竟然这一大碗面,就只是一根。
这可不像本地的竹升面,那一碗面总的来上个几十上百根吧!
每一根面条也就是和一根筷子的长度差不多。
谁知道这根面条竟然有这么长?
简直就是奇迹!
嗯,陕西面条的奇迹。