第70章 卤味

“师傅。南城杏林酒家的桂花酿,你闻闻是不是这个味儿。”麦秋月提溜着一坛子酒递过去,李大厨一看就欢喜得不行。

“行啊你,就这么一提你还真给找着了。”李大厨看着小胖丫头是越看越喜欢。他就没有闺女,要是有肯定也养得白白胖胖的。讨人喜欢。

“那可不,师傅开口了,弟子自然要服其劳了。有酒还得有下酒菜呢。尝尝。”这卤的猪耳朵,猪蹄什么的,自然不是她今天做的,不过她空间里存货可不少,而且保证就是新鲜出炉的那种。毕竟放在时间静止的仓库里的嘛。

“这是猪耳朵和猪蹄儿,这味儿真香啊,这怎么可能啊,猪肉又膻又柴的。”李大厨有些好奇的吃了一口。瞬间就爱上了,这卤味下酒可是一绝啊。

“这猪肉啊,洗净铛,少着水,柴头掩烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”麦秋月回到。

“你这丫头,还真是大方。”李大厨无奈摇头。

“一日为师终生为父,师傅对我也很好,而且这卤味可是有用药材,师傅那么相信直接就吃了,我还怕什么呢。”麦秋月说到。

“还有用药材。”宫里头最是忌讳这个,因为贵人们天天喝补药,一个不注意什么东西相冲了,那就是丢小命的事情。

“不错,有不少食材本身也是药材,最常见的比如老姜。”麦秋月回到。

“倒也是,你这丫头,今日来恐怕不是孝敬我呢吧。”李大厨没好气的,点点麦秋月的头。

“嘿嘿,师傅,我带了一些回来,但是宫里你也知道,凡事儿得先过个明路嘛。我找到我哥哥了,明儿还想做点儿他喜欢的带给他吃呢。师傅。”撒娇这个技能,麦秋月表示就算五百岁了,她也做得非常自如。

她年轻着呢,也就钟和月那一世,长了点儿皱纹白头发。麦秋月说着还递出一小包药材。

“你哥哥?”李大厨恍惚。