李贵粗略算了一下，只要能收一茬土豆，八十八号屯堡就不愁今年过冬的粮食。

说实话，李贵不太相信农长吴三七口中亩产，虽然他家世代都是军户，但是对于种地并不陌生，在他的老家榆林，一亩地一年能收五石粮食，那都是老天爷给面子。

这些年天灾不断，一亩地能收一石粮食都成了奢望，大多数年份都是颗粒无收。

李贵来到地里的时候，农长吴三七已经在开始挖了，只见他一锄头下去，一窝土豆就被他挖出来，他拎着土豆藤，抖了抖土豆上的泥巴，一颗颗金黄色、拳头大的土豆就显露出来，在初阳的照耀下，露出圣神的光芒。

一时间，李贵不由得看呆了，他粗略数了一窝土豆的数量，大小加起来有七八个。

李贵连忙掰着手指头算，他们一亩地差不多种了四千窝，这样一算，一亩土豆岂不是有三四万颗果实。

看见李贵带着人到地里，农长吴三七连忙向他挥手，道：“老李，快来看，我们种的土豆长大了。”

吴三七和李贵不同，吴三七以前就是老实巴交的农民，被闯贼一路裹挟到京师城下，然后又被闯贼当成累赘丢下。

吴三七一辈子都在和土地打交道，最擅长种地，他加入辽东开拓公司后，先去辽东开拓公司举办的新作物种植培训班接受了为期半个月的培训，然后就和李贵搭班子，一起到大凌河八十八号屯堡组织屯垦工作。

大约是因为在培训班吃过土豆炖牛肉的缘故，吴三七很热衷于种土豆。

李贵大步来到王三七身边，捧着刚从地里挖出来的土豆，有些激动地问：“老吴，这就是你心心念念的土豆？”

“对啊！”

王三七重重地点头，下意识地咽了一口口水，似乎在怀念培训班食堂的土豆炖牛肉，道：“老李，俺跟你说，土豆和牛肉一起煮，那味道简直绝了。”

李贵还是有些疑惑，对着手里的土豆翻来覆去地看，不确定地问：“老吴，你确定这个从土里挖出来的疙瘩能吃。”

“当然能吃。”王三七笑呵呵地说，“俺们每天都在吃，俺们每天吃的罐头不就是土豆造的，罐头上不是写着土豆泥罐头吗？你难道不知道？”

“哎呀！”