天气逐渐变凉，日照时间越来越短，粉条作坊却增加了两口大锅一个大石磨，人员也增加了一倍，直接用番薯制作粉条的方法是作坊的人想出来的，滤干浆就加调料汁揉合，做出来的粉条无论是口感还是色泽与之前的毫无差别。

省去了晒薯面的环节，作坊几家人再也不用担心自家的番薯会烂在地里，许老真是一个难得的好管事，所有人赶早起来作粉条，下午回家挖番薯，然后卖给作坊，家事作坊的事都关照到了，

原来计划八月底粉条作坊就要停工，现在按产量付工钱就不用考虑时间了，想做到什么时候都可以，家里农活不会受太大影响，即挣了工钱家里的番薯也可以一并卖了，把做数面的时间用来挣工钱，粉条的成本也降了一点，没有比这更好的安排。

乔璟妍现在无所事事，粉条作坊的收入稳定还不用费心，新营生暂时受阻，等这个瘟神走了再重新找个靠山，有了前车之鉴下次一定要先考察一下，不仅要有能力，人品脾气都要是好的。

或者可以考虑去别的地方开点心铺，府城是最好的选择，可身上银子有限，人生地不熟不敢冒进，万一那个瘟神有只手遮天的本事，就真的玩完了。

待在屋里烦闷，去竹林小屋看看，又增加了二十几只小兔崽，大白菜的生长速度已经跟不上它们的啃食，好在萝卜长大了能顶一阵子，要不然全都会跑没了，得想办法安置它们，还指望这些小东西赚大钱呢。

乔璟妍还是比较喜欢河西村，跟着李泉水父子一起捕鱼，快乐惊喜接二连三，和徐老汉一家收番薯，边做边唠嗑，好像也不觉得很累。

“今年番薯收的晚，被地剥鼠吃掉不少。”地剥鼠就是老鼠。作坊几家人只有午后的时间收番薯，最多只有两个时辰，一部分人要采摘毛栗子，所以大片番薯地都没动。

乔璟妍低头暗暗回答，那可是一群聪明的地剥鼠。“舅姥爷，不要难过，番薯收的晚，薯面的成数会高些。”每家都种了十几亩番薯，作坊的用量有限，大部分还是要晒成薯面。

番薯在地里时间越长淀粉含量越高，这是有科学依据的，绝没有忽悠人的意思。

“晚点也好，这个时候的大石磨也轮不上我们，明年作坊前两个月还是要收番薯，嗨，新薯收上来太阳又得劲了，想想直接用番薯做多好，省心又省力。”每年高峰期大家挤在一起磨番薯，吵架生事的三两天有，像自己家人丁不旺的，只能起早摸黑去磨。

“舅姥爷，我们租头牛来挖吧，还可以把地一道翻了，回头稍微整一下就可以种菜。”一锹一锹的挖，十几亩地人都要累死了。

乔璟妍比划着牛耕田的样子，后面的人跟着敲散土块捡番薯，又快又轻松，一天翻个四五亩地，几天时间就能搞定。

徐老汉被她逗乐了，种了一辈子地只见过牛能犁田，没见过牛挖番薯的，就当是城里的孩子说笑，听听罢了。

乔璟妍知道他不相信，也没法解释清楚，暂时转移话题：“舅姥爷，你们愿不愿意养兔子？用竹片编兔笼，割草给它们吃，自家的菜帮子萝卜叶都可以。”

徐老汉迟疑了片刻。“没听说过谁养兔子，这个季节的兔子很肥，抓到一两只就拿去卖，不要养的。”费那功夫干啥？自己地里活还忙不过来。

“我说的是养母兔，一只母兔一年能产四五十只小兔，不到半年每天都可以卖兔子，一只兔子能卖几十文，如果送到酒楼就更省事，怎么着也比你种地来钱快。”