等到糖完全融化后,慢慢熬成淡黄色,气泡细密的时候,林颜用签子沾了点糖,放进凉水里冰一下,糖凝固成脆脆的糖衣。
“成了!”林颜笑着念叨一声。
然后林颜把穿好的水果在糖上滚一下,裹上糖浆,放在案板上。等到糖衣凝固放凉,糖葫芦就成功了。
云安的冬天虽然没有那么冷,但也得有零下了,糖葫芦做完也不用担心化得快。
等到林颜端着糖葫芦出去的时候,招呼大家一声。
全雯雪来了看见案板上堆着的红彤彤的糖葫芦,眼睛都亮了。
“糖葫芦!”
“这是买得?不对啊!这是你做的么,阿颜?”全雯雪以为是林颜买回来的,但转念一想又没见人出去。
“对!”
“太厉害啦吧!你还会沾糖葫芦呢!”
林颜看着她,“你挑一个!”
全雯雪看了看,拿起一串山楂的,“我要这个!这个糖多!”
全雯雪笑嘻嘻的,眼睛亮亮的,一串糖葫芦就让这个人露出了顽皮的小女儿姿态。
全斯年平日里倒不会专门买糖葫芦吃,不过看着这许多,也拿了一串,尝了一个说道:“林颜,你这火候还挺合适,脆的!”
林母也道:“没错,这糖熬的还挺合适,都能拿出去卖了!”
全夫人赞同的点点头,她也很爱吃。
看着家里人基本都来了,就连不黄都进来凑热闹,在桌子底下扒啊扒的。
林颜没看见林煜,心想这小子肯定还在书房里背书。她拿上两串糖葫芦,去了书房。
一进屋,果然看见林煜正拿着本书默念,林颜拿着糖葫芦凑过去,在他眼前晃了晃。
“糖葫芦!”
林煜的眼睛跟着糖葫芦动来动去,一把抓住,“这是给我的?”
林颜点点头,“休息会儿吧!”