江妈不知道什么时候站在后面，看到肉到盆里了，指使着江清把肉端着，自己去端猪头，出来的时候没想到会分到这么多肉，就拿了一个盆，这还不够用。

林茵给江妈让了路，她端着猪头就朝家走，大嫂二嫂，江河都跟在她后面，江爹和江海还和人聚在一起。

再看周围的人也都在排队领肉了，温彤他们不在，那应该是先领到肉回去了。

“我们也回去吧。”

“好。”

一回到家，江妈，大嫂，二嫂，江海已经坐在一起收拾内脏和猪头，一大盆的血水被洗着倒出来，印在地上都是红彤彤的。

“你要不先回屋子，”江潭看到地上的血水就条件反射得看着林茵，“一会收拾好了我再喊你出来。”

“没事，我没那么弱不禁风，而且这个还挺好玩的，”林茵都笑了，自己早上是真的被吓着了，主要是它冲向自己的时候真的吓人，中午睡了一觉，现在人轻松多了。

林茵凑近了看着他们洗内脏，之前自己买这些都是已经收拾好，包装成真空状态，直接由机器人送到家，现在这么原始的状态还真没有看过。

大肠一卷一卷的，表面光滑，大嫂和江清正在给它翻过来，裹在上面的脂肪凹凸不平，又撒了把盐，仔细的搓着这些沟沟壑壑。

“大嫂，你把那个油也撕下来，洗干净还能炼油，这样大肠也能洗干净些，”林茵看着这白白嫩嫩的猪大肠，来了点做饭的兴致，但是想到自己看到的猪大肠都是光滑的，应该是没有那个油。

大嫂试了试，这个油还真能撕下来，“对，这还能炼油，难怪平日里这些猪大肠吃着臭，原来是这些油没有洗干净。”

这边的猪头是江河在收拾，野猪的脸上都是毛，要先用火燎一下，把毛都烧了，再把粘些泥土把毛都沾了才行。

刚刚已经放在锅灶里点了把火把毛烧干净，这会江潭正在和泥巴，江河从锅灶里拿出猪头，两个人一起给野猪糊上，等干了就能撕下来。

江妈收拾的心脏脾胃也差不多了，用水冲了冲，里里外外翻个面再洗一遍就差不多。

“你买的大料全吗？”

“我也不知道，就按照李师傅说的买的，我回屋拿给你看看。”

江潭从屋里拿出一大包的料，小半斤的样子，林茵打开看了看，都很全，这想动手的想法越来越强烈。

这么多内脏，猪头肉，大肠，下一次凑齐不知道要到什么时候，现在刚刚好可以做卤的，后天还能带着在火车上吃，正合适。

“我想做一些卤肉，可以吗？”

“当然行，我跟妈说一下就行，”江妈肯定是不允许的，要腌起来一点一点的吃，但是这是江潭打回来的猪，他实在要，江妈拿他也没有办法。

“不会让你很为难，就要些猪耳朵，猪大肠，这些下水就好，还能卤一些素菜，豆腐之类的，很好吃的。”

小主，

林茵