“那就挑选几个脆口的,这桃子罐头其实用黄桃才是最好的,但是我们现在没有黄桃,就只能用这水蜜桃,要选一些脆口的,这样做出来的桃子罐头才是最好吃的。”
阎笑笑说着,拿着桃子挨个捏了一下。
软的丢一边,硬的丢一边。
最后是全部都削皮。
脆口的备用,软的打成果泥。
也不是太碎,带着一点颗粒感。
再加入调料,放在罐子里隔着水熬煮,腌制。
“上次妻主做的那个杏子果酱能吃了吗?”篓子尘看着桃子果酱进了罐子,就想到了上次的杏子果酱。
妻主当时说,一周就能吃。
算算日子,也快到了。
“能吃了,不过果酱生吃太甜了,需要配上烤面包,等我将烤箱弄好,我做了烤面包,再给你吃。”
“烤箱?就是妻主下午弄的那个?”篓子尘看着院子里的大箱子,他一开始还以为是妻主做的笼子。
还想着妻主是不是要养什么小动物了。
原来是烤箱呀!
阎笑笑点头,将熬煮好的桃子果酱放进罐子里,加入了蜂蜜,融入了桃子的清甜。
一并放在厨房的角落里。
至于另外一半的桃子,阎笑笑将他们放在瓦罐里,加入白糖,隔水煮开。
煮开就是糖水。
如果想做成罐头带着一些粘稠,需要密封再放置一段时间,味道更佳。
煮好的桃子糖水,装一碗给篓子尘。
篓子尘看着被煮的桃子,心想这能好吃吗?
舀起一块,“啊!”烫到嘴唇的立马放下。
“怎么了?怎么了?”阎笑笑在收拾残局,就听到篓子尘的哎呦。
不知道他发生了什么,连忙转身过来询问。
篓子尘目光幽怨,端着糖水。
“噗嗤!”阎笑笑被他惹笑,伸手将他手里的糖水端走,放在桌上,“刚煮好的糖水自然是滚烫的,你怎么能这么傻气,直接上嘴。”
阎笑笑放下碗,接着月光看向篓子尘,“我看看有没有烫伤。”捧着他的脸,嘟嘴给他吹吹。
当凉凉的风吹在篓子尘的嘴唇上,他觉得这温度,反而比刚才更加滚烫。