他们做生意，自然不能到一个地方就打着程明的大旗，不说这对程明有影响，就是程仲书自己也不屑于这样做！但和记酒楼这样的做法实在是太膈应人了。

见程仲书脸色不好，程泰便安慰道：“五爷，不用担心，在选址之初，二爷就已经打好关系了，和记那边翻不出什么浪花的。”

程仲书冷笑道：“我才不担心呢，打铁还需自身硬，不是我吹嘘，天香楼的所有菜式，在整个新江郡暂时还没有哪家酒楼能比得过！就是和记这样做，太膈应人了！”

他们这才刚开业，碰上这样的事情，简直就是触霉头。

“阿泰，当初二哥有没有调查过长宁县城几家大酒楼的背景？”程仲书突然问道。

程泰道：“和记酒楼在长宁县的算不上是很大的酒楼，在它前面还有望月楼跟悦来客栈。当初二爷过来的时候，把长宁县城的几家酒楼客栈都调查了一遍，不过当时的侧重点都放望月楼跟悦来客栈，这个和记酒楼的东家姓何，之前我跟二爷也去和记酒楼，但只见到了和记酒楼的掌柜，并没有见到他们的东家。”

谁能想到望月楼跟悦来客栈没发难，反倒是这个和记酒楼窜出来了！若是早知道，他们定会将它调查了个透彻！

程仲书听完程泰的汇报，直接就让程安去调查和记酒楼的背景，他倒要看看，这和记的东家到底有何能耐，竟然敢这么嚣张！于此同时还让人去和记酒楼那边品尝菜式。

知己知彼才能百战百胜！

程安那边还没有消息，被派去和记酒楼试菜的人倒是先回来了。

被派去和记酒楼的是天香楼后厨的伙计小杨。一回来，小杨就直接找到程仲书汇报情况了：“五爷，那和记酒楼新推出的菜式跟咱们楼里一样，连名字都没有变！不过味道跟咱们得还是差的不止半点！我特意在他们大堂找了个位置坐了下来，听到不少客人都对他们的菜式表达不满呢！都说不会再尝试第二次。”

小杨说完，程仲书便让他先下去了。