转移视线看向自家的两个远房妹妹，他干咳一声问道，“你俩呢？要试一试吗？”

面对询问，那两个姑娘颇有些局促。

犹豫了好一会儿，眼见着许大茂的脸都黑了下来，她们这才点点头鼓足勇气走上前开始动手尝试。

可惜的是有时候光有勇气真没啥用。

哪怕是和周勋的步骤一模一样，她们炸出来的炸鸡始终都要差上很多，不论是从口感还是卖相上来说，远远都不如周勋亲自操刀的那只。

许大茂大失所望，“哥，是有什么秘诀吗？你再教一教呗。”

叹了口气点上根烟，周勋无奈道，“之前我都说过了，差异化就在调料和蘸料中。”

“那一筐的鸡肉来之前我都是处理好了的，所以她们做得不好吃那只有一个原因，手太生，还得多练练。”

“这样吧，我再教一遍，都看仔细了。”

径直站到油锅前，周勋将之前的操作又重复了一遍。

熟悉的香气重新袭来，让许大茂有些目瞪口呆。

这人和人之间的差别真就有这么大呗？

撕下一根鸡翅嚼吧嚼吧，许大茂的脸皱巴下来，“哥，那现在该怎么办？”

“我说了啊”周勋耸耸肩，“你让他们多练练呗，熟能生巧就好。”

“明儿你去菜场把所有的鸡都买回来供他们练习，什么时候练会了咱们再商量开业的事儿。”

“先这么说吧，我得回去了。”

“你跟我一起来，我还有事儿要交代你。”

许大茂点点头跟着他到了外边的胡同里。

走到僻静处，左右瞧了瞧，没见有人，周勋从怀里摸出一张折好的纸条递给许大茂。

“鸡肉制作之前是需要提前腌制的，这是秘方，你背熟，完了记着烧掉。”

“还有，千万别把秘方给流出去了，尤其要提防那个老洋人。”

“咱们的专利法目前只管得到国内，真要是秘方被他给偷去了，那以后想把店开到国外去怕是会有无尽的官司等着咱们，明白吗？”