想着今天要炸的东西,她知道自己任务重,可能要忙一整天了。

早餐简单煮了个疙瘩汤吃了,给丫丫煮了一碗面条。

吃好回屋看了下,见她还没醒,就回厨房开始忙活去了。

方诺先把要炸丸子的料都先剁出来拌上,再就是把要做扣肉的那块五花肉,改成两块,烧皮清洗干净,焯水煮熟。

再就是拿出两天前段时间买回来的大草鱼,是已经清洗干净处理好了的。

把鱼都剁成大块,放一点姜、葱、料酒腌上。

她还剁了些猪肉沫,往野菜丸子和豆腐丸子的料里都加了些搅拌均匀。

东西都准备好后,屋里的丫丫也终于是醒了。

她洗了手回屋去,先给丫丫喂了早饭,然后搬出她的小床放厨房里,怕她冷,还在一边烧了一盆火。

把丫丫安排好,方诺就开始起锅倒油,锅里放半锅油,等油热后,开始往里下丸子。

她先下的是一些素丸子,再是肉丸子。

下一锅丸子炸上,她又从空间里拿了几个藕出来,去皮切片用水泡上。

又拿几个长茄子出来,切成两片不短的片,这也用水泡上。

在搅拌一个面糊出来,一会裹茄盒、藕盒用。

这边弄完,那边锅里的丸子已经出了两锅了,她都是用中间空闲的时间来处理这两样东西的。

把几种丸子都炸完,她还留了些肉馅,放调味料拌好,就开始制作藕盒。

这东西很简单,就是把拌好的肉馅,夹在两片藕片中,最后裹上面糊,下锅炸制定型后,再翻面继续炸到脸面金黄就可以出锅了。

茄盒也跟这差不多,没一会就把两样炸好了。