现在同官县稻米价格大概在二十文到二十五文不等，小麦则是七到十文。

七百万石粮食在市场上流动，掉价是必然的现象。

如此低的价格自然是吸引大量粮商过来，这运回去延安府，那就是三四倍的利润。

商人也是趁着延安府知府放松拦截的窗口期往关中来，关中韩昔的盘查倒不是很严，但入境后不能携带刀兵，这相当的麻烦。

黄龙山和子午岭上的流寇，杆子可不少，哪个行商不是带着上百柄刀具，甚至一些有钱的商人还带上了几套甲胄。

不过守关的人说只是替他们保存，出了关中可以领回去。

当然，这话这些商人自然是不信的，所以大多数人都是在入关前将刀兵存放好。

同官县城外，三个粮商凑到一小摊位一人买烤土豆，一份十文，土豆上洒了葱花，还有一层红红的粉末，和淡黄的盐末，闻起来有股辣味。

“你还别说，这新的杂粮吃起来感觉还顶饱的，就是难保存，要不然可以运多点去延安府。”其中一个中年青袍劲装粮商低声说着。

这位青袍粮商名字叫高方，三年前他还是一伙流寇头目，一直在子午岭活动，后来碰上同官县招收流民。

高方当时有些厌倦东躲西藏的日子，就带着弟兄混进流民中，很快得到二十亩耕地。

不过种了一年地，正好碰到关中闹旱灾，虽然领到救济粮，但日子过的苦哈哈的。

于是，高方拉着以前的十几个弟兄干起护卫。

干了一年粮商的护卫，看到粮商一年能赚个上千两白银，高方有些眼热，带着弟兄拿着一年赚的二十多两也开始干了起来。

现在入行一年的时间，高方已是带着弟兄在同官城内都买上了一套一进的小院，一个月也能吃上十几日的肉，也算过上富贵生活了。

高兴准备再跑几趟，就收手，这兵荒马乱的倒卖粮食其实并没有如此好做，当初跟着的十几个老弟兄，现在也只剩下三四个还在。

“运土豆，还不如运面粉。”旁边一矮胖商人笑着说道。

虽然土豆便宜，但少有粮商运土豆去延安府卖，难保存，体积大，运一石到延安府可能就只能赚个一两，还不好脱手。

现在土豆吃的人，大多都是苦哈哈。