敲打的时候，另一个手扶着鸵鸟蛋，以便使上力气。

他这用力一敲之下，手劲儿可是非常大，只听咔嚓一声，鸵鸟蛋顶部裂开了一道缝。

他随后再次进敲两下，这才将鸵鸟蛋的顶部砸出了一个凹坑。

用刀尖轻轻的将鸵鸟蛋外壳剥落，直接倒过鸵鸟蛋来，将里边的蛋清蛋黄倒在了盆子里。

“好了，沫儿，你赶紧把蛋黄蛋清一起炒一下，放点青椒，炒起来更好吃。”

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刘嘉华看到郭小宝手中的蛋壳，马上眼睛一亮，立刻接了过去。

“小宝哥，这只蛋壳交给我，我来做一个艺术品。”

郭小宝轻声笑笑，马上说道：“好好，嘉华妹妹，那你先将里面清洗干净，还要晾晒好，才能做下一步动作，否则里边会招虫的！”

李沫儿并没有去管刘家华，连忙切了几个辣椒，开始炒鸵鸟蛋。

不长时间，满满一大盆青椒炒鸵鸟蛋就新鲜出锅，浓郁的香味随着热气飘散出来，特别诱人。

郭小宝赶紧招呼两人一声。

“走走，赶快先去吃饭，都到这时候了，可不能再饿着肚子。”

说完话之后，他立刻端起盆子向外走去。

李沫儿连忙拉上刘嘉华，紧跟着走出了厨房。

等到一大盆青椒炒鸵鸟蛋，摆放在桌子上，看着满满一大盆，老妈不由得赞叹地说道：

“哎呀，这鸵鸟蛋真得很大，你看，一个就炒了满满一大盆子，甜甜，别等了，赶快吃，大家也赶快尝尝。”

郭小宝也赶紧招呼着艾丽、瑞琪：

“艾丽、瑞琪，别客气，这么大一盆子，足够大家一起品尝，来来，赶快都动筷子，尝尝这道菜的味道好不好？”

老妈尝了一口青椒炒鸵鸟蛋，再次赞叹一声：

“不错不错，这东西不错，比炒鸡蛋可好吃了，大家快尝尝！”