又找出了几套小碟子开始摆桌。
孟轻尘好奇的看着边阿婆如同变魔术一般,往圆桌上一碟一碟的摆放花式不同的各种腌菜。
酸萝卜片、辣萝卜干、酸辣藠头、腌刀豆、爆辣豆豉、腌青椒、酸豆角、咸菜末、腌洋姜、辣白菜、辣豆干、麻辣肉……。
五颜六色五花八门,小碟子凑了二十四门凉菜。
看得孟轻尘眼花缭乱,那酸辣的气息刺激的她口舌生津。
“唉,这几年生疏了,人也懒了好多,”边阿婆摆完桌子捶了捶腰,“早几年勤快的时候三十六碟我都能摆得出来。”
这些就是擂茶宴的配菜。
“按照原来的擂茶规矩,是三十六碟配菜加三门主食配着喝擂茶,”张清明从阿婆的锅里舀了一碗热乎乎的擂茶到自己碗里,就着碗边吸了一圈糊糊,又嚼了跟辣萝卜干,口舌生津之外瞬间身上也热了起来。
三月底有些湿热的天气,瞬间就远离了他。
“本地的擂茶宴三样主食是三种粑粑,分别是叶子粑粑、蒿子粑粑和薯粑粑。”
张清明一边介绍的眼前的吃食,一边淡定地伸筷子将一块蒿子粑粑从孟轻尘的筷子上夺了下来放回碟中。
“你那个病,糯米的东西要少吃啊。”
孟轻尘笑而不语,但眼神里的落寞却瞒不住人。
他上辈子第一次吃擂茶宴,还是在九十年代末,五块钱一个人,可以从早吃到晚。
三十六碟配菜、三种主食和擂茶,你吃空多少盘子,主人家就补上多少盘子菜,可以吃到你走为止。
学着张清明的样子,孟轻尘吸了半碗热乎乎的擂茶粥,七八节小腌菜进了肚子,温热的汗散出体外,整个人就精神了起来。
这一顿擂茶,两人一起花了三块钱。
孟轻尘直呼便宜!
可惜胡吃海塞这种事与孟轻尘无缘,最后半程她都是全程在看张清明一个人消灭这些好吃的小腌菜。
托着下巴看人吃喝的孟轻尘忽然很想画画。