一年后——
理奈小心翼翼地端着烤盘,将刚出炉的鲜乳咖啡麻薯与提子麻薯挨个码到对应的货架上。
热气腾腾的麻薯包散发着诱人的奶香与谷物香。
若是从前,她一定会闭上眼睛,深深嗅闻。
但每天都被这样的味道包围,实在是免疫了。
『李记糕点铺』——这是她半年来打工的店铺。
想开一间自己的甜品屋,这个不知何时生成的念头,正在被她付诸实践。
下血本砸钱之前,她选择了更踏实的方式,先以学徒的身份,观察整个流程并学习手艺。
在品类方面,她原本更倾向于西式甜品。
但因为一些不可抗力,如今愿意收留她的只有这间传统的中式糕点铺。
店主是一位姓孙的大姐。
四十岁左右,身材丰满,皮肤红润,脸上总是挂着笑。
她在离异后接管了这间从外曾祖父那辈传下来的铺子。
这间店面不大,但极具古朴韵味。
门楣挂着雕刻精美的牌匾,金色题字苍劲有力,在阳光下熠熠生辉。
内部以木质结构搭建,墙上挂着几幅水墨画。描绘出传统中式糕点的制作场景。
柜台上方挂满一排深红色小木牌。糕点品名全部以行云流水的书法题于木牌上。
一踏入此间,就好像被带入到那个年代,让人不禁恍惚。
理奈恰巧在店里缺人时出现。
孙姐一见理奈就说合眼缘,听说姓「李」更觉得是缘分。
理奈本不想隐瞒日本人的身份,但听对方这么说,就决定将错就错。
店内除了孙姐还有一位面点师傅。
三十多岁,已经结婚生子,却是一副清瘦大学生的模样。
初见时,理奈还以为他也是来当学徒的。
孙姐叫他小陈,理奈则叫他陈哥。
陈哥话很少,笑起来也很腼腆,一整天除了和面就是揉面。虽然瘦,但出货又快又好。
通常,陈哥早晨七点开始发面,理奈九点半上班,和孙姐一起做准备工作,十一点开门营业。