第2章 陈光延

每次陈光延来,都会点上一碗,再加上一个煎蛋,这似乎已经成为了他的习惯。

肥肠面是红烧肥肠作为面臊,红烧肥肠做法是锅中放少许的油,加入郫县豆瓣酱,将其炒香,然后倒入肥肠,加入糖色,酱油,炒香,随后和香料一起放入砂锅,小火慢煮一小时,接着加入六个小时前泡好的黄豆,再次慢炖半小时,然后再浸泡半个小时就能得到好吃美味的红烧肥肠。或者把炒香的肥肠放入高压锅压二十分钟,这样煮出来的红烧肥肠也是软糯香甜的。

几分钟后,韩舒对着唐阿姨叫到,“面好了,唐阿姨,请帮忙上一下二号桌的面条。”

唐阿姨放下手下的纸巾,不慌不忙的来到取餐台,把面条端向陈光延所坐的的桌前,“陈老师,你慢用。”

这时,煎蛋也煎好了,韩舒也给端向二号桌。

“哥,开学第一天,你就开始忙碌,那这个学年学校给你重任了吧,我看这班主任不好当。感觉你这发量越来越少了,是年纪大了,还是压力太大?”

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陈光延听了韩舒的话,心里有些不满意,对于自己这个学生,真的有些捉摸不透,“韩舒,一大早说这话,以后我都不来捧你场了。”

韩舒有些被吓到,“别别别,瞧我这嘴,不经过大脑思考,是我的错,你先慢用,本年度你来店的消费,我全包了。”

陈光延拿起筷子,开始享用他的美食。他吃得很满足,也很开心。韩舒看着他的笑容,心里也暖暖的。

“韩舒,你的手艺还是那么好,这肥肠面真是一绝。”陈光延夸奖道。

“谢谢陈老师,您能