为了清理掉味道,张重黎按照灶薪所说,直接用灶火把兀鹰膛内给烧了一遍,如此便把一切的异味都给清理干净了。
随后,张重黎用菜刀把兀鹰拆骨。
取下两块胸脯肉,准备要切丝炒肉丝。
兀鹰的骨头全部用来炖汤。
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还有腿、脖子和头等其他部分,被张重黎全部都拍上了淀粉给油炸了。
还有兀鹰宽大的翅膀,被张重黎直接用炭火去炙烤。
分别把兀鹰各部分都做好了之后。
张重黎用一个大碗盛上兀鹰骨炖煮的汤。
上面摆上兀鹰胸脯肉切丝,并且用蛋清和淀粉上浆滑炒出来的肉丝。
前边摆上油炸后的兀鹰头部和脖子。
两边则是摆上两只烧烤后的大翅膀。
这么一摆,呈现出一种全鹰宴的感觉。
看着张重黎的摆盘。
嗅着每一道菜的香味。
让柴月容、秦宝瑞、尉迟祥丰和众山神土地都忍不住流口水。
张重黎把宴席直接摆在灶王庙前,招呼大家说:“好了,大家不用客气,一起来尝尝看,我也是第一次用兀鹰做菜,如果味道可以的话,等回去之后,我专门把做法拍成视频,让之后猎杀兀鹰的大家都一起做了吃。”
听到张重黎的话,让众山神土地都是大惊不已。
柴月容倒是笑着说:“哈哈哈,这个办法好,既然这群兀鹰是域外神派来的,想要在我们华夏大地上制造混乱。
那重黎你这个灶神,就干脆教大家怎么烹饪兀鹰,我们把这些兀鹰都给吃掉。”
秦宝瑞和尉迟祥丰相视一眼,不禁觉得自己追随这位灶君传人是真的大胆。
张重黎再次招呼大家:“来来,大家都尝尝看,千万别客气,要是味道不好一定说出来,等得摩斯和福波斯那两兄弟再猎杀兀鹰回来,我再优化一下烹饪方式,尽量做得更好吃。”