“是啊,少爷。这客栈真是厉害,连这么简单的水煮肉片都能做得这么香,真是让人佩服。”范瑞安也感叹道。
紧接着,一道道佳肴如流水般上桌。
那清蒸鲈鱼,鱼肉白嫩如玉,轻轻一夹就脱骨,入口即化,简直鲜得让人直拍大腿!
还有那鲜炒时蔬,绿油油的蔬菜搭配得恰到好处,每一口都是大自然的馈赠,清甜又爽口。
李治和范瑞安吃得那叫一个不亦乐乎,筷子几乎没停过。
“少爷,您悠着点吃,别噎着了。”
范瑞安看着李治那狼吞虎咽的样子,忍不住提醒道。
“哈哈,放心放心,我自有分寸。”
李治一边说着,一边又夹起一大块鱼肉放进嘴里。
“好吃!真的是太好吃了!
你们店里的厨子是从哪请来的?
这手艺,完全不输御膳房啊!”
李治一边擦着唇边的油渍,一边赞不绝口地问道。
皇宫御膳房的菜,他日日品尝,但此刻回想起来,那些菜肴的味道竟然都不及这里的菜来得美味。
小二嘿嘿一笑,得意地说:
“爷,您有所不知。
店里的厨子可都是我们县令大人的高徒。
菜单上的多数菜,都是县令大人亲自发明或者改进的。
您尝尝这味道,就知道我们没吹牛了。”
他们哪里知道,这些菜之所以如此美味,全是因为季正洋秘制的土味精。
这土味精,味道鲜美又健康,是用香菇和虾皮作为原材料制作的。
将香菇和虾皮晒干后磨成粉末,简单又实用。
正当两人聊得火热时,小二又高声喊道:
“二位爷,米饭来了!”
李治一看那碗米饭,顿时眼睛一亮。
这米饭好白啊!
不是那种惨兮兮的白,而是一种如雪般圆润、饱满的白。
他之前吃的米饭都带着一丝丝黄色的痕迹。
哪有这么香,更别说这颜色了。
大唐稻米品质差,不仅仅是因为品种问题,对成熟稻米的处理也很有问题,糠皮都没能完全处理掉。
小二点点头说:
“嗯,这是清风县特地培育出来的稻米,您尝尝看。”
李治夹起一筷子米饭放入口中。
那软糯中带着一丝韧性的口感,完全没有往日可能吃到的涩口感。