埋头吃的陈福耀终于发现了一个新奇菜品，他用公筷夹起一小朵银耳，疑惑地看着陈予澄。

“这不是甜品里的银耳吗？还能放火锅里？”

陈予澄笑了笑，夹起一大块银耳丢进了红锅里。

“这你就不知道了吧，这银耳的做法多的很呢，放火锅里绝对能给你惊喜。”

陈福耀也半信半疑地下了一筷子银耳到锅里，也就十几二十秒的功夫吧，陈予澄就把浸满辣油的银耳捞了出来。

“这是专门吸油的吧？白的银耳下去，红的银耳上来。”

“哎呀，你吃吃就知道了。”

陈予澄把浸满红油放在油碟里裹了裹红油，这样既能让银耳的温度降下来，也能让红油和香油进行一个香味的融合。

陈予澄迫不及待地把银耳送进了嘴里，唔一口爆汁！

辣辣的火锅汤和香香的香油交织在一起，别提多过瘾了。

银耳脆脆的，辣辣的火锅汤和香香的香油藏在里边，咬一口，两种汤汁爆开在嘴里。

又辣又烫的，陈予澄吃得龇牙咧嘴，其余三人也看着陈予澄吃，心里有点提心吊胆，这是好吃得不行，还是被烫着了？