冯管事的赶紧预定:“姑娘,你家茄子摘下来,就来卖给沈家,价格上我绝对不会亏待你。
一会我吩咐一下看后门的,姑娘下次可以直接进来了。”
水灵笑着点头:“行,下次摘了茄子,我就送到沈家。冯管事,我这里还有一种菜,你看看留些不。”
“还有?啥菜呀?”
冯管事的急忙说:“拿出来我看看。”
水灵拿出一个土豆递过去:“这个叫土豆,和茄子放一起炖,相当好吃,我家吃过。
当然了,还有其他很多种做法,如果冯管事的想要的话,我告诉你怎么做。”
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冯管事的拿着土豆,翻过来翻过去地看了一会,微微蹙着眉头:“这东西能吃?”
没见过的东西,他不敢贸然买,一旦吃出事,那就完了。
但冯管事又怕土豆真是美味,错过了就白瞎了。
他沉吟了一下,看着水灵说:“姑娘,你这土豆从哪来的?”
“我自己家种的。”
“种子从哪来的?”
“我从神仙峰上采摘的,我家吃了好多次,绝对安全。”
金山媳妇接过话茬:“水灵还送给我家好几个,我们全家都吃了,软和和的,非常好,还抗饿。”
冯管事的看着水灵:“要不这样,你在这厨房,展示一下土豆的做法,挑个最简单的。”
“行。”
水灵说完,拿起一个大土豆,问表嫂要了刀,快速削了土豆皮。
水灵洗了手,要了插菜板子,把土豆插成丝,放在一只大碗里,要了一把面白,放在碗里,把土豆丝抓匀。
点火,沈家有植物油,水灵让人倒进锅里一勺,然后把拌好的土豆丝放在锅里,用铲子压平,小火煎。
煎到定型,翻面,煎两面都金黄了,把事先准备的芝麻和碎碎的翠花洒在土豆饼上,出锅!
金黄的一张饼铺在盘子里,香味飘得满厨房。
冯管事的也不吩咐人了,自己亲自动手。他把盘子里金黄的土豆饼放在砧板上,用到切成漂亮的三角块。
他拿起一块舀了一口,酥脆,满嘴香味,实在太好吃了。