果然盛名之下无虚士。
“不错,一样都不差,孙姐这黄金舌头果然名不虚传啊!”
“韩老弟这厨艺也是让我开眼了,熬制高汤每多一种材料汤的味道便难控制一分,你这汤中竟然用了7种材料,最关键的还是全部使用素菜。”
“高汤大部分都是使用肉类熬煮,这素菜高汤本就不占优势,但是你却能将这高汤做到汤清味美当真是了不得。”
“哈哈孙姐过奖了”
听到对方夸赞,韩华庭满脸得意,他这辈子最得意的可不是白手起家创下偌大家业,而是他那一手冠绝全国的厨艺。
“不过”
正在韩华庭得意的时候却是听见对方再次开口,但却只说了一半并未再往下说。
“不过什么?”
“不过你这汤虽美但部分味道却是略显不足,比如香菇,圆菇,豆腐,有些无法匹配其他几种食材。”
说到这里韩华庭对于孙董的舌头算是彻底服了,她所说的几种蔬菜正是自己在市场上挑选,虽然也是难得一见的材料,但却与女儿带回的有些差距。
“孙姐果然厉害”
“过奖了,不过就算如此这道开水白菜也是上佳之作,几位有没有不同意见?”
剩余三位听完之后全部表示赞同,那么接下来就是第四道菜品了。
看着面前这盘连火都没过的茄子,有了前三道菜的经验,众人倒也不敢小觑。
还是齐会长先动筷子,夹了一段茄子之后,先是仔细观察起来,最后确定这还真就是一根茄子条,没有做任何处理。
“韩老弟啊!你这茄子可是生的?”
“没错”
“这生茄子可是有毒的啊!”
“老哥放心,这茄子我们做过分析内部蕴含的茄碱非常低,肯定不会对人体造成危害的,”
齐会长这才将信将疑的将之放到口中,轻轻咬了一口,开始的时候,并没有什么味道,但是在仔细咀嚼了一下之后,的确没有出现那种生涩感,反而有着一种淡淡的甜味,越是咀嚼回味越长。
一口吃完齐会长也是眼前一亮,精神都振奋了几分,他没有想到这生茄子竟然也是别有风味。
其他人见状也纷纷开动,不一会儿几人就像是发现新大陆一般眼睛越来越亮。