“死虾怎么了？这都什么时候了？有得吃就不错了！”

白晚落听了忙制止道：“死虾不能吃！虽然现在情况特殊，但死虾吃了运气不好可是会要命的，现在还没到没东西吃的地步。”

虾死后腐坏很快，会分解许多有毒物质滋生大量病菌，虽然后果以肠胃不适为主，但严重了也能要人命，一定要往严重了说才能打消他们的心思。

哪怕真的没菜了，不还有大米和面粉吗？

他们有一句话说得不错，现在有得吃就不错了。

村民们听了忙打消了心思，别好不容易在天灾下活了下来，到头来自己给自己吃死了！

有了食材，白晚落心中的菜单也有了雏形，村民们离开，她和这几日一直在厨房帮忙的芳蔼、李家几人和几个衙役忙活起来。

虾不知还能活几日，干脆今日全给它煮了，避免分配不均引起纷争，虾一律剥出虾仁，一部分和大米一起煮成粥，发放给灾民。

另一部分和米饭一起煮，加入酱油、盐、糖，做个虾仁焖饭。

这是给堤坝边劳工的。

至于配菜，自然是鱼。

大雨下得仿佛现在不是酷暑，而是寒冬，他们又大多在水中忙活，一碗热乎乎的鱼汤最好不过。

白晚落随意挑了几条鱼，下锅油煎，煎到两面金黄，用锅铲将鱼肉捣烂后，继续煎到焦黄，加入葱、姜，倒上水，焖煮即可。

芳菲见了不解问道：

“小姐，这鱼肉捣得这么碎，一会儿吃起来多麻烦呀。”

其他人也有着同样的疑问。

白晚落道：“平日喝鱼汤吃鱼肉的时候，就不觉麻烦了吗？这种鱼鱼刺多，本来吃起来就不方便，他们现在哪还有小心翼翼挑鱼刺的时候？”

很快他们的疑问就得到了解答。

锅中蒸腾出蒸汽，白晚落将里面的鱼肉都捞了出来，加入煎鸡蛋和盐、胡椒粉，继续炖煮，很快，汤色就变得奶白。

捞出来的鱼肉也不浪费，下入油锅一炸，骨头和小刺都变得焦香酥脆，油滋滋的，夹一筷子放在米饭上，油顺着米饭留下去，和本就有味道的焖饭一拌，看着就让人流口水。

*

堤坝边，本是干着最辛苦活的人，各个都像是打了鸡血似的干着活。

他们现在最期待的就是每日的饭菜。