本来白晚落还打算再做个梅子酱，酸酸甜甜的与这种烤物十分相配。

但此时青梅还未成熟，只能退而求其次，拿了一些枇杷出来，做成了枇杷酱。

鹌鹑肉少，当前菜倒也是正好，白晚落让阿明先将两只烤鹌鹑端了上去。

烤鹌鹑

烤制食物的独特香气，与浓烈的蒜香味，让这道菜一出现在大堂中就引起了众人的注意。

许多人伸长了脖子，去看阿明手上的托盘，随后纷纷议论起来。

“这是什么菜？闻着也太香了！”

“看着似乎是鹌鹑。”

“嘶，以前总是在临水居吃的清撺鹌子，还以为那就是鹌鹑最好的做法了呢！”

“清撺鹌子？把鹌鹑直接放在沸水中煮熟，配以姜丝、香菜、醋等调料为味碟，直接蘸食的那个？

要我说，那种做法适合所有肉类，但绝不会是任何一种肉类最好的烹饪方式！”

虽然在场的食客们大多都没有亲自下过厨房，但多年品尝美食的经验，让他们谈论起菜品来滔滔不绝。

此时阿明已经来到了三楼厢房内。

她将盘子和一小碟枇杷酱放下放下，介绍道：

“这是烤鹌鹑和枇杷酱。”

春莺第一个感叹道：“好香啊！居然是烤鹌鹑，打眼一看，还以为是小鸡呢。”

“鹌鹑好啊，鸡肉早就吃腻了。”

说完，秋晚毫不客气地上手瓜分起鹌鹑。

两只鹌鹑被分成均匀地分成了五份。

“咔嚓。”

云翎闻到诱人蒜香，迫不及待，但依旧动作优雅地咬下一口，瞬间，唇齿间与鹌鹑外皮处就发出了一声清脆声响。

这声音听得人心痒痒，剩下四人不约而同品尝起这头一道菜。

冬慕咬下一口，就轻呼出声。

“好嫩的肉质！怪不得大户人家爱吃鹌鹑多过其它的肉。”

毕娇娇专业点评道：