“好嘞!您稍等!”
此时,芳菲坐在椅子上,悄悄扭动了一下身子,视线东张西望,却没有落到一个实处。
和小姐同桌吃饭的感觉太奇怪了。
该是说,他们压根就不应该和主家同桌吃饭啊!
她悄悄凑到芳蔼耳边,小声道:“我们和小姐他们同桌吃饭真的没问题吗?”
芳蔼也小声回应她:“小姐不讲究这些,但之前蔡府管家说到了京城就不可以这样了,会让其它客人感到不适,到时候再改正就行。”
“哦!好!”
听到这话,芳菲终于是舒了一口气,觉得屁股底下的凳子也没那么烫了。
很快,菜被一道道端上。
第一道,便是酒楼的招牌菜,鹅鸭排蒸。
随着盘子被放下,空气中弥漫着尽是诱人的浓郁香气。
本以为那伙计说话太夸张,现在一看,似乎还真是那样。
白晚落先尝了一块鹅肉。
鹅肉白里透黄、滋润光滑,明显提前经过腌制,香料的味道完全沉浸其中,清蒸时也没有再加其它调料,味道正正好好,配上鹅肉特有的紧实肉质,一块下肚,让人十分满足。
随后她又夹了块排骨。
排骨经过高温蒸煮,肉质更是嫩滑可口,一口下去,肉汁就便在口中四溢。
偶尔咬到的软骨,也给这道菜增加了一丝独特口感。
芳菲吃着鸭肉,脸上尽是满足的表情。
可她一抬眼,便看见同样在品尝鸭肉的白晚落表情却平淡了下去。
刚才吃鹅肉的时候还见小姐似乎挺满意的啊?
她忍不住询问出声。
“小姐,您觉得这鸭肉……做得怎么样?”
她本来想脱口而出“您觉得这鸭肉不好吃吗”,但突然想起蔡府管家的教导,出门在外,说话一定得谨慎,尤其是到了京城之后,遍地都是不好得罪的人。
白晚落直接道:“鸭肉和鹅肉、猪肉不同,容易有腥味,这清蒸本就讲究的是吃食材的本味,少了调味料的掩盖,那腥味就变得明显了起来。