第123章 鲫鱼假蛤蜊

见他光顾着咀嚼,也不说话,大眼男子直接又从煎鱼小贩那里拿过一双筷子。

一筷子入口,他便惊讶地瞪大了眼睛。

鱼肉居然能做成这样?

平日吃的鱼肉,不是肉质鲜嫩,便是像煎鱼一样,外表焦脆,又带着一些偏硬的口感,怎么会有这样即脆嫩,又有韧性的口感!

脆生生的鱼肉,似乎在口中弹跳,一瞬间他恍惚了一下,心中想的是今日这蛤蜊真是干净,一点沙子都没有。

白晚落也拿起了一双筷子。

这鱼肉新鲜,做出来的菜就是不一样,虽然没有特别的调料,但依旧鲜美无比。

“还真是如同蛤蜊一般的口感……”鲁泰和不知什么时候也拿了一双筷子在手中。

其余人看几人吃得香,心里也是痒痒,但无奈没有正当的理由加入品尝。

“是啊是啊,蛤蜊价高,能用鱼肉做出一道相似的菜,可真是妙啊!”

白晚落也在城里遇到过一回卖蛤蜊的,她看少见,就上去问了价,一问,居然要580文一斤!

蛤蜊本就肉少壳重,这580文的价格,一半以上都是壳的份量,实在是又贵又划不来。

海里的东西真是贵啊,白晚落不得不如此感叹。

相比之下,120文一只的鲍鱼还要实惠些,虽然个头不大,一斤约莫也要1两银子往上,但鲍鱼一人吃一两个也能尝尝鲜,若是换了蛤蜊,怕是连个味都没尝出来就没了。

两条桂鱼,两盘鲫鱼假蛤蜊,四人很快就分食一空。

高个男子放下筷子,还忍不住回味了一下那独特的口感和鲜美的味道。

他当即朝白晚落道:“白掌柜,不知这道菜,可有在你的酒楼中啊?”

“并无。”白晚落摇了摇头。

看着男子露出失落的神情,她补充道:“不过,若是相信我的手艺,可以来酒楼试一试其它菜品。”

高个男子一听,也是心动。

拿着如此普通的厨具和调料,都能做出如此不凡的菜品,那做其它的,也肯定不会差!

大眼男子也是和他一样的想法,决定过几日就去试上一试,反正他们隔三差五便要去酒楼小聚,去哪个酒楼不是去呢?