然后便是等待打烊。

送走最后一位客人,白晚落叫来了伙计们。

“今日辛苦大家了,将大家留下来,是酒楼要增添一项新的项目。”

“便是宴席预定。”

他们中有些人之前也在酒楼干过活,对此有些了解,此时都十分认真地听着。

“宴席需要最少提前三日预定,一桌8人,对菜品有什么喜好和忌讳都可提出,至于宴席规格,最低一桌100两,上不封顶。”

100两一桌宴席并不算高,本来宴席的目标客户群体就是像蔡家、杜家那样的人家,就算不如他们,也不会太差,100两对这样的人家来说根本不算什么。

末了,她补充道:“只能在我们酒楼食用,不可外带。”

“那,这宴席可以使用会员卡的优惠吗?”账房先生管元细心问道。

白晚落点了点头道:“可以,只要举办宴席的人或者家人有就行。”

“我知道了。”

“好,还有什么问题吗?”

见众人皆是摇头,白晚落也不再多说,让大家早点回去休息了。

预定宴席这事还没宣传两日,就有生意上门,来的还是位熟人。

“过了今年生辰,梦儿就是金钗之年了,我平日都忙着铺子里的事,没什么时间陪在她身边。但这孩子懂事,下了私塾便来店里,反倒成了她陪我了……所以,我想着趁着这个重要的生辰,好好给她办一场。”

“她十分