虾仁山药粥算是主食，现在酒楼里的主食还有梅花汤饼、生煎包和扬州炒饭，哪一道她都非常难以取舍。

想了半天，她决定那就哪道也不换了，看看这几日酒楼的剩菜情况再做决定。

这样一来，目前酒楼的菜单为——

凉菜四道。

香辣白斩鸡、凉皮卷、虾仁色拉、蒜泥白肉。

汤品三道。

猪骨汤、鸡汤、鲫鱼汤。

素热菜七道。

葱烧芋艿、百合南瓜、宫保豆腐、口蘑菜心、麻婆豆腐、炒山药、炸平菇。

荤热菜八道。

水煮肉、糖醋排骨、烤乳猪、清炖狮子头、肉末茄子、木须肉、炸鸡、炸土豆饼。

蒸菜四道。

清蒸鱼、鸡蛋羹、香菇蒸冬瓜、如意丝瓜卷。

甜食四道。

拔丝苹果、红糖糍粑、美人笑、水果山药泥。

糖水三道。

红枣鸡蛋枸杞红糖水、枸杞花生露、苹果山楂水。

主食四道。

扬州炒饭、生煎包、梅花汤饼、虾仁山药粥。

以目前的客流量来说这些菜就足够了，当然她会根据后期的情况进行增减。