赌徒对于吃，只有一个要求，就是不能让他离开赌桌去吃，于是供应如此众多赌徒吃饭就是个必须解决的事儿。

艾红琴和常华中的处理方法高度一致，请厨师自己做！当然，最重要是这样更安全。

黄老六在红琴赌坊做饭已有三年时间了，他手艺不亚于张少杰万国酒店的大厨，而且他还有一个非常好的品性，就是话少，绝不管闲事！这也是艾红琴一直用他的原因。

黄老六每天要招呼一两百人吃饭，而且这帮赌徒不同于正常食客，他们根本没有时间概念，饿了就要吃，所以黄老六必须得有帮厨的，而对于帮厨的人，艾红琴说的很明白，我只认你老六，也绝对相信你，所以人你自己安排！言外之意，出了事儿，我也是唯你是问！

赌客饿了会对场子里的码仔招呼，码仔再通知厨房出菜，一般赌客都没功夫去考虑吃啥，都是码仔给安排，这样也可见码仔对赌客的了解。当然码仔也不全是专职的，任何人都能做，只要你一能拉来赌客，二能有人搭线让你进赌场。

饭菜做好后，会有赌场里专门指定的几个人负责送，所以其实厨房的厨师其实也见不到赌客的样子。

谷长征在通过治安大队了解到红琴赌坊的一些基本信息后，提议趁机把这个赌窝一举打掉！却被局里否决了！局里告知他，这个艾红琴不简单，正和一个外省的黑老大勾结，涉嫌组织跨省赌博，其中牵连的关系很复杂，现在治安支队正在侦破中，所以不同意打草惊蛇。

对于朱海涛，只能秘密拘捕！这就有点儿麻烦了，谁知道这货在赌桌上啥时候才能下来呀？

而正好负责和他对接的治安大队的民警算是熟人—那个带队查新世界的江小河！

他见谷长征一筹莫展的样子，主动提道：“谷哥，我有个办法，能让你接近朱海涛，不过接近后怎么弄就看你们了！”