第116章 捡骨(二)

按照宋问昔的要求,程家人将这两个葫芦带回了程家,三捧土也被放在了先人牌位前,等三天后清明扫墓时,再将这三捧土撒回坟头。

本来宋问昔是要立即启程返回锦兰州,但程彦瑜无论如何都不放他离开。

“小宋先生,若是你就这么来办个事,仓促地就要走,我们实在是太失礼了。”

程彦瑜的妻子杜汝敏也搭腔道:“是啊,小宋先生稍停留一天也可。”

担心边婳应付不过来,宋问昔最终也只是松口多留一天,程家当晚便安排了宴席。

宋问昔的口味一直是酸甜口的,程家这么些年也有所察觉,所以宴上多是南方菜系。

开餐的古法甜品配了豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、小豆凉糕,每一块都被切分成细小的块状,方便入口,也更能激发醇厚的甜香。

然后就是两道冷盘,芥末鸭掌辛甜交织,京味爆肚是当地的特色。

糖醋排骨气味冲鼻,但入口却有一种梅香清甜的口感,外表虽然裹着晶莹剔透的汁水,但外皮仍是香酥脆口的,内里的汁水混着肉汁,唇齿留香。

紧接着又有热乎刚出炉的脆皮烤鸭被送到桌边,厨师拿着刀现场切片,每一片送到盘中,都搭配着新奇的吃法。

蜜汁叉烧鲜亮油润,每一片逆着纹路切开,边上缀着黄瓜丝和山楂丝,鲟鱼子酱在勺子里,也陪在一旁。

荔枝肉虽然也是酸甜口味,却是完全不同的口感,肉中包着马蹄脆,鲜嫩的里脊肉被炸成像荔枝肉一样的小球,混着炸的土豆块,裹着芡汁,还带着一点微弱的蒜香。

松鼠桂鱼头部挺立,鱼尾高翘,茄红色的汤汁挂满鱼身,外脆里嫩做到了极致。

接着又是一道清水出芙蓉,芙蓉鸡片片片精致,那雪白的模样,不知在锅中走了多少道。

鲍鱼浓汁四宝鲜香肥美,清炒翡翠虾清爽弹牙,桂花酿蜜藕绵密细腻,卤汁狮头鹅配着酸梅酱相得益彰,虾子春笋脆爽多汁,八宝红鲟饭……

一道接一道的精细菜肴,最后以一碗杏仁豆腐结束了宴席。

“程先生也劳累了一天,就不必再送了。”宋问昔在车边礼貌性地说了一句。

程彦瑜就此应下,这一整天全家都在忙着这件事,公司的许多事情已经有些耽搁了,宋问昔开口,正合了他的意。