只能说不愧是一家人,一脉相承了属于是。
“老爷子,今天晚上做什么?”
陈烁卷起了袖子,看着白家老宅的厨房。
村里宅基地的面积都很大,白家更是一个独栋五层带有院子的。大别墅。
厨房也是在院子里的一个单独的房间。
大概是因为老爷子是厨师的原因,所以这个厨房比一些餐厅的厨房都要专业。
偌大的厨房,角落里还有一个地锅。
陈烁还是第一次见到真正的地锅。
毕竟他是在孤儿院长大的。
“对地锅很感兴趣?” 老爷子注意到了陈烁的目光。
“说起来也有几年没做过地锅饭了,今天就用地锅做?”
“可以!”陈烁痛快的答应了下来。
说起地锅,那可真是做什么都好吃。
不知道是因为心理因素还是别的什么原因,总之用地锅炒出来的菜,煮出来的面条甚至熬出来的粥,都要更香一些。
但说到地锅,陈烁所联想到的第一道菜还是地锅鸡。
地锅鸡这道菜并不属于什么特色,严格意义上来说,它并不属于某一菜系。
因为帝国起源于苏北和鲁南,后来又随着人口的流动,小半个华国都有地锅鸡的身影。
系统在奖励的时候,就把那些起源于某地,但并不是严格意义上归属于某种菜系的菜色一块奖励给陈烁了。
陈烁自然也是知道地锅鸡是怎么做的。
“去市场上买个鸡,晚上吃地锅鸡怎么样?”
陈烁有些心动的搓搓手。
他第一次见地锅,忍不住手痒,想试试烧地锅是种什么感觉。
“没必要那么麻烦,走,跟我一块去你二爷爷家抓只鸡回来。”
“啊?”陈烁愣住了。
随即陈烁便被老爷子拉着,来到了白若雪的二爷爷家。
二爷爷家没有白若雪茄那么华丽,条件却也不错。