每隔一段时间,王怒洪都会来陈烁这里吃上几顿饭,不吃两顿都觉得浑身不得劲。
今天也是陈烁正式售卖卤肉的第一天,也算是让王怒洪赶巧了。
“都有啥?鸭货,口条猪肚肘子……给我来个肘子,切个肚子吧。”
陈烁嚯了一声:“点这么多,吃的完吗?”
“没事,吃不完带回去吃呗!”
开始制作卤肉之后,陈烁便发现没有比卤肉这种东西更适合自己店面的食物了,
卤肉最重要的就是调味,剩下的把控好时间就可以了。
所以只要提前做好卤水,把卤肉放进去卤熟拿出来即可。
卤水陈烁提前准备好,剩下的就可以全部交给店里面的帮厨来解决。
这样一来,不仅扩展了店内的业务,而且完全不消耗陈烁的时间,简直是再适合不过了。
所以陈烁在考虑,要不要多搞一些类似的食物。