“这坏名声一传十,十传百。此后,闻香街便越来越萧条。吴竖见挣不到钱,前两年将整条街的铺子低价出售,我们东家见价钱便宜便都买下了。”
“买下整条街的铺子?”向枣儿震惊不已。
真豪横,不愧是有钱人家的少爷,连买个铺子都这么与众不同。
赵乾笑道:“当时我和东家刚到青峰县,还不了解情况。听说有人便宜卖铺子,正好东家也想做生意,就都买了。可没想到咱们开什么铺子都赔钱。”他挠了挠脑袋,有些不好意思,道:“后来差人打听后才知道,以前铺子的店家们被高租金逼得没办法,动起了坏心思,不是缺斤少两,就是吃食不新鲜,久而久之客人便不再上门了。”
原来如此,怪不得有这么多闲置的铺子。
“那剩下这几间开着门的铺子是出租了吗?”
“没有,这是东家故意留的铺子,说招招人气。”赵乾摆摆手,语气无奈。
好吧,还能说什么呢,有钱就是豪横。
向枣儿心道:就这冷冷清清的模样,怕是招不到什么人气的。
“赵掌柜,那这些铺子随便我挑吗?”
“时,东家吩咐过,任你挑选。”
“好。”
两人从街口开始将所有铺子看了一遍。
最后,向枣儿挑中了一间五十多平带后院的铺子,后院有两间厢房和一间灶屋。
“赵掌柜,就这间吧。离街口近,大小也合适。”
“好,那向小娘子看看哪里需要休整,我明日便派人来。”
“嗯,这边的屏风拆了,桌椅也不要。要打几个长一些的柜台,样式像这样......”向枣儿回想着现代卤味店的布局,边说边用手比划,“还有,灶屋的灶台要拆了,盘一个七星灶,再打几口铁锅,暂时先这些。”
“好。待我回去后便吩咐下去。”赵乾想了想,问道:“向小娘子觉得铺子叫什么名好呢?还得提前定做幌子,”
“名字嘛......我想想。”向枣儿想了片刻后,道:“口口香卤味馆,怎么样?”
“口口香卤味馆。”赵乾默默重复一遍,“倒是朗朗上口,好记住。能让客人立马了解咱铺子卖的是什么,我看行。”