盖房子和搭院子老赵没有去帮忙垒石头，我们两个人每天都在葡萄园儿干活儿呢。

老赵我们俩的主要工作就是在葡萄园，除了继续扩大葡萄树底下的坑，还拔除葡萄园的大草，给葡萄除虫，给葡萄剪枝疏果。

我觉得最痛苦的工作不是用手抓大青虫，而是给葡萄疏果，好好的一串未成熟的葡萄，被老赵一剪子就给剪下来了。

老赵说，一条葡萄藤上结太多的葡萄也不是什么好事儿!养分不够，葡萄都长不大，也不够甜。还不如只留几串儿葡萄 ，到时候又大又甜! 八零假千金，开局就被大佬赖上了

我看着筐子里的被捡下来的青葡萄，真是心疼啊！不知道未成熟的青葡萄能不能做成葡萄酒？

我决定拿回家先试试，所以青葡萄剪下来以后没有直接扔在地上，而是让老赵装在筐子里，我们俩一会儿抬回去做点儿青葡萄酒试试，大不了我就浪费点白糖钱算了!

我先去了村上的木器坊，看看我定制的酒桶怎么样了，看看压制葡萄汁儿的大桶做没做完？

压制葡萄汁儿的大桶已经做完了，酒桶也做成了一部分，木器店的老板派了车，帮我把做好的先送回来我签字签收。

木器店的工人帮我卸车，把东西都卸在了我新盖的门房里，拿了一筐青葡萄做试验，看看压果汁的大桶好不好用，结果顺利的压出了葡萄汁。

人家木器店老板是个高人 ，老板压根儿就不是按照我当初给的图纸设计的，他知道我是要压榨果汁以后，和我提建议，改图纸。

把这个榨汁桶按压榨豆油的原理设计改造了。根本就没用什石杵子，木杵子之类的砸桶的工具，老板说如果用石杵子、木杵子会把桶底砸掉的。

现在的这个设计是:压榨桶是上下等宽的圆筒，上面一个木盖，会用人力或者牲口，通过木杆的转圈，螺旋着往下压木盖，直到压不动为止，果汁会顺着桶底留下的出汁口流出。

最后，榨汁的木桶里面只留存果皮和种子，又省了二次分离的步骤了!给木器店的老板点个大赞!

这个木桶太好用了，我很满意，老赵我们两个人，把今天所有因为疏果剪下来的青葡萄都压成汁，加入酒曲和白糖以后，分别放入酒坛子和木酒桶里进行发酵。