这大鱼因为买的时候是活鱼，所以很鲜，很香啊……从厨房飘出的鱼香味儿已经漫出了院子漫到了路上了……

已经有路人隔着篱笆墙在和收拾鱼的陈一水在搭话了，问他鱼在哪儿买的？多少钱一斤？陈一水说他不知道。

陈一水让路人去他家，问他哥陈一山。陈一水说他没去跟着买鱼，他只是负责帮忙收拾鱼的。搭话的人讪讪的走了……

陈一水腌好了一坛的咸鱼，剩下的鱼都是整条的鱼，整条的鱼从鱼肚子上竖着一剖两半儿，脊背连着。

两面都均匀沾上了盐面以后，每条鱼嘴都用麻绳穿上，然后在厨房里搭上了一条木杆儿，鱼都挂在了厨房里阴干。

陈一水说，鱼不能拿去外面晾，会被鸟儿和猫偷走的。他懂得可真多呀！

陈一水晒好了干鱼，腌好了咸鱼，炖在锅里的鱼也好了。赵小英在鱼出锅前，放了一把葱花儿，还有一把切碎的香菜叶。

香菜是陈一水的老妈给赵小英的，赵小英刚才去陈一水家的时候，她给赵小英拿的一把香菜，还有一小布口袋的干辣椒 。

陈一水的老妈说，炖鱼出锅的时候放一点儿葱花、香菜叶儿，鱼会特别好吃的。

厨房的地上现在已经多了一个八角形大餐桌，应该是叫八仙桌吧？还有配套的8个小凳子，这些都是陈一水今天下午弄来的。

陈一水说，这餐桌和凳子从蔡木匠家赊欠来的桌子，已经记在赵小英的账上了。现在两个人在厨房吃饭的时候用正好，不用站锅台上吃饭了。

也省的每次吃饭，饭菜还得从厨房端到另外的小屋，端菜、端饭，来来回回的麻烦。以后吃饭就可以直接在厨房吃了。

天这时已经黑了，赵小英点上了油灯，把油灯放在厨房。油灯虽然不是特别亮，但是不用干活，照着亮吃饭是够用了。

陈一水说的话可逗笑了，他说:“要那么亮的灯干什么？能照清楚菜就行了，我们又不是自己找不着嘴……”

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俩人坐在厨房，守着一大锅的鱼肉吃饭，这一大锅鱼肉起码四五斤，一顿可能都吃不完。

赵小英用碗捞了一大块鱼肉、大半碗鱼汤，拿着一块小饼慢慢吃。她跟陈一水说:“一水哥哥你别客气，自己盛着自己吃吧。”

陈一水才没客气呢，他没拿大碗盛菜，他嫌弃大碗小，他换了一个小盆儿盛菜吃。

陈一水盛菜的小盆儿里面，放着一小盆大块儿的鱼肉。他都没吃玉米饼，直接就先吃光了一小盆鱼肉……

鱼汤很鲜美，鱼肉也嫩、香……活鱼就是好吃啊！不知道车夫陈一山还什么时候去河堤边？

赵小英还想让陈一山帮她捎买一些梨和大枣儿呢。她跟陈一水说:“一水哥哥，你晚上回家的时候，帮忙替我问一下你哥陈一山，他什么时候再去河堤？去的时候帮我捎一条活鱼和一筐梨，一筐枣，几挂大蒜回来。”

陈一水说，没问题，他晚上回去就照办。还问赵小英明天打算去干什么？是去捡蘑菇？还是去捡板栗啊？还是去捡小苹果？