沐瑶点了点头,进了烘培间,开始忙碌了起来。
我在一旁紧盯着沐瑶的一举一动,在备忘录里飞速记录着做法,因为我暂时只有沐瑶一个员工,后面做的时候我也要帮忙的。
沐瑶熟练地将鸡蛋打入碗里,开动打蛋器,把蛋清打成细腻绵密的泡沫,再加入细砂糖搅拌均匀。
另一边,她把蛋黄、面粉和牛奶搅成面糊,接着把打发好的蛋清倒入面糊,用刮刀小心翻拌成蛋糕糊。她将蛋糕糊倒入多个模具,轻震排出气泡后,放入预热好的烤箱。
等待蛋糕烤制时,沐瑶开始制作果酱,等蛋糕坯烤好后,她倒扣在台子上,稍凉后便开始装饰。
沐瑶手持刀具,眼神专注而坚定,沿着事先标记好的轮廓,将蛋糕坯精准地切成书本形状,用奶油覆盖。
她先在“书页”上用写出一行行文字和精美图案,营造书籍氛围,接着,沐瑶用奶油在书页上绘制着花朵,在她手下,一朵朵彷佛有生命力的花似乎真的是从书中长出来一般栩栩如生,淡粉色花瓣露出黄色娇艳的花蕊,尽显生命的蓬勃,其中最显眼的是一朵荷花半掩半开,宛如羞涩的少女,散发着含蓄之美。
沐瑶又换了个裱花袋,淡绿色的奶油缓缓挤出,化为一条条灵动的藤蔓,沿着蛋糕边缘蜿蜒而下,或缠绕,或伸展,仿佛是在努力挣脱书本的束缚,去拥抱外面的世界,在她的精心雕琢下,整个蛋糕宛如一片生机勃勃的花园在书中徐徐展开。
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在最后一片花瓣被精准点缀到位后,沐瑶长舒了一口气,手中的裱花袋轻放在一旁。
她下意识地往后退了几步,双脚交替着微微挪动,目光如扫描仪般左右来回扫视,不放过蛋糕上任何一处细微角落。
确认每一处线条、每一朵花、每一片叶都完美无缺,没有丝毫瑕疵后,她这才转过身,脸上带着一丝腼腆与期待,轻声说道:“老板,我做好了~”
我呆立在一旁,目睹了沐瑶的制作全过程,她从没有用什么模具,纯用手就做出了这些。
我的视线在眼前这个宛如梦幻艺术品的蛋糕和沐瑶之间来回切换,刹那间,我觉得沐瑶的身影在我眼中陡然变得高大伟岸起来,她不再仅仅是那个略显羞涩的实习生,而是一位艺术大师,凭借着精湛技艺与无限热忱,赋予了平凡食材超凡魅力。
我之前见过的那些蛋糕,此刻在这款蛋糕面前,就如同黯淡的微光碰上了璀璨的骄阳,平凡得不值一提,毫无可比性可言。
“老板~”沐瑶疑惑的声音在耳边响起,见我呆立原地,仿若被施了定身咒一般,她不禁伸出手,在我眼前轻轻晃了晃。
我这才如梦初醒,看着她,我的喉咙像是被什么东西哽住了,千言万语在心头翻涌,我好像误打误撞找到了一个宝贝,不,一块金子!
我突然觉得三千多的工资真的有些屈才了。