第46章 希望我不在的时候你也会闪耀

该说什么好呢,藤谷真理不知道,她已经放弃说话了,说话又累又麻烦,更何况,她也不知道自己该说什么好了。

“唉……好累啊……”

“是好累啊,一切都那么……无聊……”

她们分不清楚哪句话是谁说的,只是漫无目的地表达自己此刻的心情。啊!好累啊!好想死一死啊!这种感觉吧!

“真理,你说,有什么东西能够聊好久好久,怎么聊都不会厌烦呢?”

“倒不如问问自己,有什么感兴趣的,可以说好久都说不完呢?”

“好啊,真理,你对什么感兴趣?”

“做饭?”

“那就聊做饭吧!”

做饭恰好都是二人的爱好,她们能够凑到一块可不是没有理由的。

“聊聊你对菜的认识的三两事吧?”

“好啊。”

她们都很喜欢中式料理,遂展开了关于中式料理的对话——

“历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而着名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。代表菜是九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、德州扒鸡、红烧大虾、一品豆腐、坛子肉、乌鱼蛋汤——的菜系是?”

“鲁菜噢。”

“由上河帮、小河帮、下河帮三种风味组成,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味,例如鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。代表菜是麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、水煮牛肉、毛血旺、酸菜鱼、辣子鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝、蚂蚁上树、口水鸡、清蒸江团、东坡肘子、东坡墨鱼、跷脚牛肉、开水白菜、水煮鱼、甜皮鸭、冷吃兔、跳水鱼、石磨豆花、李庄白肉——的菜系是?”

“川菜吧。”

“粤菜注重质和味,口味比较清淡,讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、广东文昌鸡、糖醋咕噜肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、烧鹅、蜜汁叉烧、潮州卤水拼盘、护国菜、芙蓉虾、潮州牛肉丸、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、卤水猪手、卤鹅肝、蚝烙、沙茶牛肉、水晶包、猪肠灌糯米、豆酱鸡、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣、猪肚包鸡、酿苦瓜、三杯鸭。我还蛮喜欢的。”