第127章 买牛肉

“云妹子,来,这是三块钱你拿好。”

王桂花拿着钱从房间里走了出来,顺手就递给了云卿。

“好,那嫂子我就不打扰你了,我也得回去做饭了,这天马上就要黑了。”

云卿接过钱就从椅子上站了起来。

回到家,云卿拿起围裙就准备开始做饭了。

因为白天买了很多牛肉,云卿准备做个小炒牛肉,白灼虾,最后再炒个青菜。

两个人吃应该够了。

今天的主食依然是大米饭,还是用电饭锅煮的。

把主食蒸上后,云卿就可以开始炒菜了。

她打算先做小炒牛肉,先把复杂的先做了,最后再弄简单的。

将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉,然后用筷子搅拌均匀放置在一旁备用即可。

云卿照着视频边看边操作。

这个小炒牛肉要做的好吃,还挺难的。

云卿起锅烧油,等油热到四成热的时候转小火,这个油还是前几天炸肉剩下的,里面还有一股肉香。

接着倒入刚才腌好的牛肉,快速地用锅铲翻炒,直至变色就可以把牛肉给盛起来备用了。

将锅中多余的油盛出,只留少许在里面,多了就不好吃了。

将油烧热,放入之前切好的姜蒜,小米辣翻炒均匀。

待翻炒均匀后,倒入之前盛出的牛肉,随后迅速翻炒,使香料能够充分包裹牛肉。

起锅之前,再加入酱油和耗油,盐就不要放了,会咸。

最后再放入切好的香菜和葱段,用锅铲翻炒几下使其断生。

这样一道下饭的小炒牛肉就做好了,云卿用锅铲铲了一铲子起来,用手拿一块快速地丢进了嘴了,烫的她在嘴里又把这块牛肉又炒了一遍。

云卿被烫得直呼气,但牛肉的美味还是让她露出了满足的笑容。

好好吃啊!牛肉一点儿都不柴,和香菜和葱段放在一起更是绝了。

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连着吃了好几块云卿才停了下来,她怕继续吃下去这盘菜就快没了。

云卿接下来继续做下一道菜,白灼虾和炒青菜比较简单,可以同时做。

锅中加水,放入姜片、葱段和少许料酒,等水烧开后,把处理好的虾倒入锅中。

等锅中的虾变红煮熟后,迅速捞出,沥干水分,摆放在盘子里。

煮虾的过程中,云卿把最后那个青菜也给炒好了。

将菜盛出来后,云卿快速地调了一个白灼虾蘸料。

弄好一切,云卿看萧楚容还没回来就想着先把灶台收拾一下,该清洗的先洗了,给自家老公减轻点家务活。

等云卿收拾完出来,萧楚容还没回来。

不过云卿也没干坐着等,她将下午买的牛肉从空间取了出来。

云卿准备趁着这个时间把肉分出来。

一共买了一百来斤,云卿打算切八十斤做成肉干,剩下的留着平时吃,反正放空间也不会坏。

把肉分好后,云卿就等着萧楚容回来了,到时候让萧楚容切肉,这么多肉可是个大工程,光靠她自己一个人可不行。

正想着,门外就传来了脚步声,接着一句媳妇儿就传了进来。

“媳妇儿,我回来了~”

“今天你做什么了啊,这么香。”

萧楚容刚走进大门就闻到了香味,然后就看到了从屋里走出来的云卿。

“老公,你回来啦~快去洗手,准备吃饭了。”

云卿去厨房把温在锅里的菜端了出来,最近这天气菜端出来一会儿就凉了,所以云卿做好后就直接把菜给温在锅里。

“开饭,开饭。”

云卿说完,主动给萧楚容夹了一筷子牛肉。

这可把萧楚容给愣住了,平时自己媳妇儿一上桌眼里就只有食物哪里还有他这个老公。

“你吃啊,愣着干嘛!”

云卿都已经吃下了半碗饭,抬起头就看到自家老公还愣在那里。

“没什么,快吃吧。”

话是这么说,但萧楚容的心里却是乐开了花,他在他媳妇儿的心里果然是最重要的。

饭后,两人照例去外面散了一会儿步,然后回家睡觉。

今晚两人是一起洗的澡,有了上次的经验,这次明显少了几分羞涩,多了几分亲昵。

两人一起洗了一个素澡·······